检索结果相关分组
- 客家“赣红”红茶珍品
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：说起红茶，不少茶友都以为武夷山的“金骏眉”最好。其实，喝红茶有很多选择，例如可以选择客家“赣红”。 “赣红”产于崇义县，茶园所在山地富含微量元素硒。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。 消除口臭。红茶中的茶黄质具有消除口臭的功效。日本学者曾发现红茶中
- 客家名菜小吃评选出炉
- 作者：郑子龙 来源：南方都市报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜，美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分，现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午，樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐，樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店
- 客家老妈用心选材
- 作者：晶晶 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 老妈推出新菜啦！近日，在漳州市南昌路南昌花园，吴氏老妈-客家宴开张咯！ 吴氏老妈-客家宴，始终坚持菜肴原料“采撷自然，原汁原味”的烹饪原则，让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
- 主场未能晋级,球迷不离不弃
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 主队球迷呐喊助威 梅县队庆祝进球。（钟小丰摄） 昨日下午三时，记者来到曾宪梓体育场时，已有3000名球迷陆续进场观战梅县客家足球队对青岛鲲鹏队的足协杯首战，比赛开始后，依然有不少球迷陆续进场。从参与维持赛场秩序的民警那里了解到，本场比赛入场球迷约有5000人。而足球名宿容志行、前国脚马明宇也来到
- 赣南客家端午节
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：云中野鹤 南迁到赣南的客家人，在过端午节时，保留了中原传统的端午节风俗，也融入了赣南本地人的习惯，如做艾饭、挂蒲和艾、香草烧汤沐浴等，因而形成具有本地特色的端午节习俗。 农历五月初五，便是端午节。起初，每月的初五，都可称“端午”。如《太平御览》载：“仲夏端五。端，初也”古代“五”与“午”通用，故
- 客家炖鸭肉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 【客家美食】 过年时火红的灯笼，姹紫嫣红的鲜花，五光十色的霓虹灯、led灯，把蕉岭县城装扮得格外靓丽，处处呈现欢乐喜庆的氛围。在新春佳节里，除了视觉上的美景令人难以忘怀，更有舌尖上的美味让人回味无穷。 蕉岭的肉丸、煎粄、扣肉、酿豆腐、盐焗鸡、炖鸭肉等客家菜让人难以忘怀。特别是远在他乡工作的乡亲们回
- 年关近 客家酿酒忙
- 作者：康泽辉 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 曾经的酿酒师傅 现在已经升格为老师 逢年过节，到客家地区做客，必是酒足饭饱。客家人好客，这米酒又好喝，必是多喝几杯下肚，就招架不住。 这不，离春节还个把月时间，好客的客家人，已经开始忙着酿酒，为春节招待客人，准备好酒了。 导报记者请教了酿酒多年的李师傅，他揭秘了客家祖辈传下的酿酒秘方。 米酒
- 感受浓郁客家文化触发舞美设计灵感
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李少凤通讯员林文昌）5月8日至10日，2013年央视中秋晚会导演组一行3人来梅采风。市委常委、宣传部长周章新等陪同。 据了解，导演组此次来梅采风主要是为了充分感受客家文化，广泛收集富含
- 赣南地域特色文化包装设计研究
- 作者：欧俊锋 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南地域特色文化 包装设计 设计要素
- 描述：文化的营养，深入了解赣南独特的文化魅力，才能有效地把赣南地域特色文化与包装设计结合并传承下去。同时，将赣南地域特色文化融入到包装设计中，也是对赣南地域特色文化的保护，生活中不断传播赣南地域特色文化，让
- 幸福惠州 新老客家归属感更强烈
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：雨果曾说：“亲善产生幸福，文明带来和谐。”正因为有着这些亲善的典范和越来越多的文明因子，让无论新老客家归属感更强烈，久居的人更加热爱此地，新来的人来了不想走。 就在刚刚过去的那一周，幸福再次成为了惠州市民热议的话题。在广东省统计局发布 《2012年建设幸福广东指标体系客观指标评价报告》中，惠州的综