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“鹅司令”,让客家厨师学烧鹅
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘才恒 张丽勍 陈海军 文/图 宁化县湖村镇彭高村有一处300多亩生态养鹅场。一群群鹅时而田地里啄食黑麦草,时而在水塘中嬉戏。 养鹅场主人是邓高旺,今年40岁,原本做粮油批发生意,转行养鹅,成为当地出名的“鹅司令”。他的养鹅场年出栏白鹅2万多只,净利润10多万元。 吃地瓜藤的白鹅
紫砂壶功夫汤 文艺范客家菜
作者:符芳晓 田飞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客语豆腐 功夫汤 嫩滑猪红 非一般腐竹 曾经的老南瓜 面包诱惑 我反对那些卖弄小资的伪文艺,也不认同对于朴素市井的一味追求。互为补充,共成镜像,才是生活张弛有度的宽容大气。归位于文艺餐厅,它应该有不做作、不矫情的张扬,又要有接地气的坚持,如同多棱镜一般,你在不同的位置,都可以窥视出不同的
影响台湾中老年女性生活适应的探讨
作者:杨婕妤  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 老年女性  生活适应  工作经历  生活资源  老年女性  生活适应  工作经历  生活资源  老年女性  生活适应  工作经历  生活资源 
描述:農事者、工作的動機中,有動機的持續工作或安排退休者包括興趣、經濟興趣兩因素者、家庭管理者、無工作者;具備這些特質條件的女性,在其生活上展現主動與積極的一面,重視健康,積極參與社會活動,其獲週遭人的關
屏东县前堆地域的社会空间结构与变迁
作者:利天龙  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 前堆  堆域民空间  社会空间  地域社会  粤境  客家  长治  麟洛 
描述:,促使原鄉的社會關係逐步在地化,並實現領導階層的家族化,長期維持堆域上層的地位。透過仕紳的努力,前堆粵境的疆界變模糊,最終促成社會空間的擴張,形成附堆組織。在這些現象的背後,耕作小農與福客紳商是彼此合作
一个客家文化景观—新屋乡大溪漘地区的公厅、祖塔
作者:叶惠凯  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 公厅  祖塔  文化景观  景观形态  空间配置  社会网络  仪式行为 
描述:的終點站。儀式行為方面,在每年週而復始、循環不已的神聖時間中,祖先與子孫獲剎那間的交會,足以讓子孫感受到祖靈的真實存在,族人集體至公廳、祖塔祭拜祖先的習俗會世代延續下去。
結論歸納出新屋鄉大溪漘
学童氟化物使用及口腔保健行为现况之相关因素探讨-以台湾地区
作者:孙曼漪  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 口腔保健  氟化物使用  洁牙习惯 
描述:(包括學校執行者)普遍對氟的使用並不十分了解,是否在執行上有影響;因此探討學童目前的潔牙習慣及氟化物之使用現況,以作為衛教推廣的参考實為必要。
本研究主要目的為:探討1)學童氟化物使用現況
客语生活学校与社区组织协力治理之研究-以桃园县中平国小布马
作者:彭成亿  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 布马阵  社区资源  社区组织协力治理 
描述:充分運用社區資源,有失行政院客家委員會推動客語生活學校的初衷外,其他構面情況良好且獲親師生、社區的肯定,因此社區資源的運用是學校辦理客語生活學校各項活動的方向。 三、客語生活學校學童客語能力現況
当前客家宣教之分析:以中坜地区客家教会与信徒为对象
作者:林恩铭  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  宣教策略  客家宣教  文化诠释  教会  祭祖 
描述:與規模最多且最完善的教派;台灣崇真會的成立就是看重客家宣教之異象,為了客家族群的福音著而成立的教派;中華聖潔會來台成立秉持著母會瑞典聖潔會的宣教精神,至最偏遠且福音尚未遍傳的鄉村從事宣教事工,而客家
赏味台湾
作者:暂无 期号:第11期 来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:夫妇外出打工的经历,展现出中国蓬勃发展的经济背后普通小人物的故事。该片显示了中国高速发展的现代生活中不为人知的一面,然而即便在民生富裕的发达国家,快乐也不见是件唾手可及之事。 电影《Evelyn
走神(连岳专栏)距离
作者:暂无 期号:第22期 来源:城市画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,便起劲地逗它,把狗粮扔进河里让它秀泳技。据说此地人不吃鲤鱼,惧怕损了自己跃龙门的运气,所以河里的鲤鱼得以幸存像小型鱼雷一样肥大——如果这个传言不实,那更证明此地人有格调。 因为有了动车