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客家婚嫁“四部曲”
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 家族祖祠婚礼喜宴 哭嫁 客家花轿 ○阳春 尚守庆 赣南客家族群的婚嫁习俗,有保留中原汉人古风《六礼》的一面,又有演变的一面。俗随时变,随着社会的发展,时至今日,客家人的生活水平提高了,其婚礼虽然繁简不尽相同,但一般都要经过四个郑重的仪式。 传庚——相亲 男方托媒人到女方家说媒
客家端午习俗
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 宁江炳 五月初五为端午节,又称端阳节,对于汉民族来说,是仅次于春节的一个大节日。端即初之意。端午习俗,汉民族都差不多,无非是包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处,客家人过端午就自有许多独特民俗文化。 食文化:一是裹粽子。客家人过年炸煎糍、蒸年糕,过清明节做暖菇糍,过中秋节吃月
醇香的客家糯米酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □王建福 在我的家乡赣南农村,几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”,含酒精量极少,属一种低度酒,口味香甜醇美,老少皆宜,因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米,配制工艺简单。小时候,每当母亲在酿糯米酒时,我喜欢站在一旁观看,酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
有趣的客家婚俗——回门
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□叶林 “回门”是新娘过门后第一次回娘家。新娘第一次回娘家与以后的回娘家有着完全不同的意义,因为此次回娘家须有新郎同回,以表谢意。谢什么,当然是谢岳父母家养大了一个好闺女。婚前新郎未必了解新娘,是好是歹,一要揭了盖头才知道,二是要过了洞房花烛夜才知道,三是要下厨做了事才知道。哪个新郎要是通过这三关,
一起体验一起欢笑一起分享
作者:贺达源 俞康 陈文才  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 大万世居的民俗展示让小朋友们很感兴趣。 专业的舞麒麟队员在大万世居院子里欢迎参加坪山周活动的孩子们。 “哇,这个指甲好逼真!”在坪山雕塑艺术创意园,参加第五届南都留守儿童圆梦行动“坪山周”活动的孩子对创意园内的雕塑艺术赞叹不已。昨日,孩子们参观了大万世居,欣赏了精彩的舞麒麟表演,近距
翠城客家美食:田鼠干
作者:刘才恒  来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜,每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日,在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里,厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会,一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香,真是越嚼越香,还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后,来自福州的客人
客家桃花红 “长寿之乡”沐新年
作者:   来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 高媛 春节7天长假,我们可以选择另外一种过年方式:全家去河源和平县美丽山区悠闲度假,过一个没有应酬劳碌、没有喝酒伤身的健康温暖客家风情年。 独特古村落传统客家围 地处山区的河源市和平县保留了较多的古村落,其中以兴隆民俗文化村为最。此处通姓王,始祖来自山西太原,居三槐堂系。经浙江迁入福建,明
刘添桂: 一位客家妇女60年前的新生记忆
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:□钟茂富 新中国成立前夕,闽西客家村落地瘠民贫,匪霸横行,弱势垂泪,直到解放军的到来,村庄才在一夜之间获得新生。近日,当年的童养媳,而今已年届八旬的退休干部刘添桂,说起60多年前的“村庄记忆”,心里感慨万千。 童养媳抱团取暖 刘添桂是武平县下坝乡大田村人。她1931年出生,出生后不到1
百岁老人穿针引线做女红每天早餐必吃客家黄酒煮鸡蛋
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 寿星简介:黄招娣,1910年生,100岁。 长寿宝典:每天必客家黄酒,早餐吃鸡蛋酒。 每个高寿老人都有自己的长寿宝典,记者昨日采访了一位喜食客家黄酒的老人——— 黄招娣,她每天早餐都要吃鸡蛋酒,饭后也喜欢散散步,呼吸新鲜空气。老人身体硬朗,更让人称奇的是,这位100岁的老人还能穿针引线做
客家花灯话田村
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:○关照 赣县田村是个客家古村,也是江南久负盛名的“灯彩之乡”。田村的花灯历史悠久、品种繁多,自唐代传入至今已有1300多年,最早传入的只有五彩灯笼、宫灯、走马灯几个品种,后来逐步发展有花篮灯、风景人物故事灯、宝盖灯、牌楼灯、龟纹灯、麒麟灯、狮灯、象灯、云灯、莲灯、架花灯等25个品种。鼎盛时期,田村的