检索结果相关分组
- 2013印花税票绘画创作随谈
- 作者：徐志坚 期号：第1期 来源：福建艺术 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的同事,也是我的研究生弟子,对我的画风和艺术主张很了解,绘画理念也与我相承,所以配合起来很和谐,尽管他们对我新研发的材料技法还有所陌生.
- 六堆邱国桢情诗研究
- 作者：邱春美 期号：第25期 来源：大仁学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 六堆 邱国桢 情诗
- 描述：慨万分，所以写下如此情诗以抒情怀。这些情诗多以连章体形式出现，有引用〈诗经} (爱情诗居十之八的经典)内容而作，流露作者真性情、不虚矫之面貌，技法亦高明，颇让人低回赞叹不已。诗，以吟咏情性为主。诗
- 赣南客家民间工艺品赏析
- 作者：李艳 期号：第7期 来源：美术大观 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南客家 民间工艺品 客家人 审美需要 劳动人民 传统手工艺 农耕文明 民间传统工艺 客家传统 乡土气息
- 描述：古往今来劳动人民为适应并满足自己的生活需要和审美要求,就地取材并以手工方式为主制作工艺产品,称之为"民间工艺"。江西赣南客家民间传统手工艺品就是劳动人民为适应生活需要和审美需要而创造的。这些民间手艺,伴随着农耕文明、自然经济延存数千年之久,是民族文明史的一部分,更是客家先辈们勤劳智慧的体现。
- 广东人的招牌鸡
- 作者：岑运元 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大排档 白斩鸡 东江 江南百花鸡 金华玉树鸡 海南文昌鸡 花雕酒 广东 生意兴隆 菜式
- 描述：一味白切鸡看似简单,实际上要做好决不容易,从选鸡到烹制的火候均须恰到好处。单单一味白切鸡的制作,已教众多高明的厨师花尽心思。著名的北园酒家以花雕酒制成的“花雕鸡”为其招牌鸡,南园酒家和广州酒家分别以
- 客家酒文化词语研究
- 作者：李林浩 陈苏方 期号：第2期 来源：社科纵横·新理论版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 酒 词语
- 描述：酒作为客家饮食的一大特色,不管是在造酒原料、制作工艺,还是在客家礼仪以及民间口语中,都具有浓郁的客家文化特色。在客家方言中,与酒有关的词语丰富多姿,透过这些词语,我们可以进一步认识客家的酒文化现象。本文的写作目的侧重于描述客家酒文化词语,并结合一系列的民俗事项,来进一步探析客家传统文化和中国酒文化。
- 烤着卖的肉脯干
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：农家科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 肉脯 烘烤 地理标志保护 明溪县 客家人 福建省 西北部 猪后腿
- 描述：明溪肉脯干居明溪八大干之首，获得中国国家地理标志保护产品称号。福建省明溪县位于福建省西北部，有相当一部分居民是客家人．客家人的祖先就有食肉的嗜好，明溪肉脯干就是在客家肉干的基础上．经切片、腌制、烘烤演变而来的，制作肉脯干所选用的猪肉非常讲究。只能用猪后腿的精肉，一头猪两条后腿的精肉在9千克左右。
- 捶捶鱼
- 作者：黄颢轩 期号：第7期 来源：小学生作文辅导(五六年级版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：捶捶鱼是客家的传统美食,捶鱼,外地人听来,还以为是一种什么鱼哩,甚至是木鱼吧?其实都不是.它是一种用鱼和淀粉制作而成的似面非面的菜肴,俗名捶鱼.寒假的一天,我在外婆家就体验了一次捶捶鱼的乐趣,且吃一了“捶”.捶鱼主要原料为鲜鱼和淀粉.只见外公先把一只肥肥的草鱼洗净,去鳞去脏除骨,切成肉片.