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新泉获“中国客家美食名镇”称号
作者:邹善水 王金明  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:近日,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”。据介绍,这是全国获得此项命名的唯一乡镇。 新泉美食历史悠久,以溪鱼味美、豆腐鲜嫩著称。2000年,在农民厨师张金涛等人的倡导下,新泉镇成立了“新泉美食协会”并加入连城客家美食协会;连续参加 了三届中国厨师节,“一盘九脆(炒九门头)”、
演员们在为龙潭群众表演客家竹板歌《众手浇开幸福花》
作者:蔡天文 卢伟峰 黄金伟  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:   国庆节临近,永定县龙潭镇为加强民爆物品安全管理和矿区安全生产工作,确保人民群众过个祥和愉快的节日,近日特邀永定夕阳红文 艺宣传队来镇举行“民爆物品管理宣传”文艺演出。图为演员们在为龙潭群众表演客家竹板歌《众手浇开幸福花》。
广东饮食文化特质及其区域分异研究
作者:蔡晓梅  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 饮食文化  区域分异  文化行为  文化地理学  文化特质 
描述:法等方法进行研究。研究的主要目的是分析饮食文化形成与发展的机理,寻找饮食文化所反映的人地关系规律,探讨广东饮食文化内部区域分异的规律。所得结论如下: 1.饮食文化的形成与发展受到自然环境
惠陽辦客家美食節
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 開幕式上,共有28個項目簽約,計劃投資29.1億元,其中旅遊項目有5個,計劃投資13.8億元。當中投資最大的是惠州市群峰溫泉有限公司投資的「惠陽溫泉」,投資金額6億元。另外世外梅園度假村、新圩銀瓶山生態旅遊區、南旋酒店項目也分別投資2億元。 招牌美食競相登場 來自海內外以及惠陽各地的美食悉數
赣南客家围屋的民俗文化研究
作者:宁峰  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家围屋  民俗文化  现代化 
描述:。围屋体现了客家民系居住文化的非同寻常的美学追求。客家人以自己的聪明才智,灵巧的双手,创造了色彩斑斓的围屋文化,更重要的是,客家人创造了围屋景观得以产生并且千百年传承下来的深厚物质、精神基础
台灣6媒體江西客家
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:近日,由台灣《新新聞》周刊董事長周天瑞帶隊,包括台灣《新新聞》周報、無線衛星電視台(TVBS)、東森電視台、中天電視台、中國時報、台灣「中國廣播公司」6家台灣媒體,10位記者組成「台灣記者江西客家行」採訪團赴江西採訪,本次採訪歷時一個星期。在贛期間,採訪團深入江西的南昌、吉安、贛州3個市。■本報駐江
湖南土家族群体遗传结构与民族起源研究
作者:韩卫  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: STR  X  STR  Y  STR  mtDNA  HVS  I  遗传多态性  土家族  遗传距离和聚类分析  单倍型组  主成份分析 
描述:民族的关系等均具有十分重要的意义。研究方法:1.应用荧光标记复合扩增系统,变性聚丙烯酰胺凝胶电泳分离并银染显色技术及直接测序法对湖南土家族共207名无关个体血样进行常染色体STR、性染色体STR
客家風光 讓您的心情飛起來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 梅州市有兩個國家AAAA級旅遊景區,一是以弘揚藥文化和康體休閒為主題的雁鳴湖度假村,一是以客家文化和茶文化為主題、以休閒度假為依托的雁南飛茶田度假村。雁南飛茶田度假村1997年10月才建成開放
名菜名镇民富 ――记“中国客家美食名镇”连城县
作者:吴福瑞 黄水林 项华宗  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:8月初,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”,9月13日,受中国饭店协会委托,中国烹饪大师、国家级评委童辉星为新泉镇正式授牌,该镇成为全国第一个获此命名的乡镇。镇党委书记陈金龙告诉我们:“新泉镇以客家美食为突破口,打品牌、树形象,做大做强美食产业,现在拥有了名 菜、名厨,成为美食名
社会资本与组织学习之研究:客家社区发展协会之分析
作者:李京伦  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家社区  社区发展协会  社会资本  组织学习 
描述:統計方法進行資料分析,研究結果陳述如下:一、客家社區發展協會之組織社會資本,認同感與義務感、網絡位置、網絡連結、期望與回報、信任與規範屬中等程度。二、客家社區發展協會之組織學習,在共享願景、對學習