检索结果相关分组
- 特别关注宁化客家小吃，飘香正当时
- 作者：暂无 来源：福建日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 小吃店门面虽小，但顾客盈门，都是冲着兜汤和捺包子来的。 “老板，拌粉来一碗。”“好，就来！”4月1日，宁化县小吃业主张仁华一边在店里招呼客人，一边抽空和朋友聊一个话题：眼下县里决心发展
- 客家菜吃的就是那股乡野的味道
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅菜扣肉。 曾亮超摄 客家酿豆腐。曾亮超摄 “客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜，那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州，粗犷的外表下有一颗细腻的心，对吃很有研究，烧得一手好菜，属于出得厅堂入得厨房的男人，由于女朋友是客家人，李云忠采取了“厨房
- 试论客家与苏区精神相融的历史渊源
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●吴刚毅 客家文化是中华文化的组成部分，客家文化是走出来的文化。客家人的历史，是一部颠沛流离、辛酸苦难的历史，在南迁的路上，他们历经坎坷，充满无限艰辛，克服了世人难以想像的痛苦。所以说，客家文化积淀底蕴深厚是与其纷繁复杂的社会、自然环境有直接的关系，客家文化吸收了各种其他文化的优秀品质，形成自己
- 山歌剧要向“母体”客家山歌吸收养分
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 罗锐曾老师40多年的研究汇集《客家山歌剧》日前出版 【专访】 著名剧作家罗锐曾从事客家山歌剧的编剧、研究长达40多年。他虽年届古稀却退而不休，于日前将自己40多年的研究汇集成《客家山歌剧》一书。出版之后，他接受了本报记者专访，解读山歌剧的前世今生、直言其发展前景令人担忧。他认为山
- 《梦里客家》美如画
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □杨宏海 微雨初歇，夜幕降临，梅县曾宪梓体育场光如白昼，宽阔的舞台上空华灯溢彩，犹如浩浩银河中繁星点点。人山人海中，近两万个座位人头攒动、热气腾腾，一场《梦里客家》主题晚会在惊艳中拉开序幕。当绚烂的舞台上镭射出“梦里客家”四个字的时候，一种奇妙的感觉油然而生——梦和现实在这里交错穿梭，直到
- 《客家意象》的“意象”
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 我曾经问过一些外国友人,对“客家”、“客家人”了解多少,结果发现他们中不少人以为Hakka、Hakkasan、hakkanese是少数民族。同样的问题也问过一些在北方的朋友,也是莫衷一是,靠谱点儿的能说出客家人的两个特征:居住在大山里,都会唱山歌。想想也难怪,居住在大山里唱山歌的族群除了客家人,
- 鲜活的客家读本
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 詹昌政 客家，作为汉民族极为独特的族群，历时千年，觉醒却是近代的事。如果不是专家的发现与强调，这些迁徙者的后代，也许“泯然众人矣”——说过这句话的王安石，正是客家人。然而，他们毕竟与众不同：语言特点、风俗习惯、文化趣味、生活方式、宗教信仰、社会环境……无不与周边的族群保持着差异性，显示着
- 惠阳筹建博物馆民俗古物抢先看
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 何伟光介绍征集举人牌匾的情况。 加工花生油的木榨重达1000公斤。 用来采摘果子的沙梨篓。 第一间收藏室摆放了各种器皿。 百年雕花木床。 本组文/图 本报记者罗孝宗 王品端 为筹建区博物馆，惠阳区向社会广泛征集客家民俗文物，目前已收集到280多件。昨日，《惠州
- 龙南客家嫂：米酒酿造新生活
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○徐丽芸蔡粲聂志良 赣粤边际的客家摇篮——龙南，客家围屋美丽神秘，客家民俗丰富多彩。这里，曾经以农耕为生的客家妇女，如今凭借传统客家酿酒工艺，发展米酒产业，走上了增收致富之路。近日，笔者走访了龙南乡村几位从事酿酒业的客家嫂，从中感受到她们的幸福新生活。 客家老手艺上了新赛场 2008年6月初，杨村镇
- 百年客家瓷画像，路在何方？
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 蒋洪亮在自己的工作室里向记者介绍客家瓷画像的创作过程。 ○记者刘航 刘念海 文/图 “赣南客家瓷画像距今已有百余年历史，曾经广泛应用于客家人的生活。平常人家使用的日用器皿，如水杯、花瓶、碗盆甚至首饰挂件上，都能觅其踪影。除此之外，客家瓷画像因其容易保存流传的特点，逐渐成为那个