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试问土楼“深”几许 ――评胡大新《永定客家土
作者:宋客  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:关于客家土楼的文章,称得上汗牛充栋。研究文章自不必说,诗歌散文、民俗考据、歌舞影视,从不同侧面探寻了客家土楼的奥秘,展示了客家土楼的风采,坚挺着客家精神穿越时空的力量。 作为土生土长且长期从事客家土楼研究的胡大新,新近推出的《永定客家土楼研究》 论著,是一本较权威论述永定客家土楼的起源、发展历
新客家爱看国语“羊斗狼” 只要在中影南国影城购票 即可获
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 记者从中影南国影城了解到,于本月16日(上周五)上映的《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》在惠州影市取得了不俗的成绩,而南国影城国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》更是受到了众多影迷尤其是新客家的追捧。一位姓黄的影迷表示:“在惠州只有南国影城有国语版的 《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》,其他影
湖镇将投资1.5亿元建客家文化村——今年以来引进39宗项目
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 走进博罗县湖镇,呈现在记者眼前的是一派热火朝天的建设场面:镇文化中心开始装饰内外墙,农产品集散中心基础工程正在铺开,600多泥砖房户新房建设紧锣密鼓地进行……今年以来,湖镇以博罗县开展的“四个建设年”为契机,锐意进取,真抓实干,招商引资、城镇建设等各项工作均跃上了一个新台阶。 今年引进39宗
泮坑外村发现一批古典优雅的客家古民居,近日这些民居建筑群被
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: ▲泮坑外村福禄岌古村落 ▲镇东楼 ▲季立居气势雄伟的外门楼 ▲镇东楼贵气典雅的雕花护栏 竹林居 本报记者丘利彬通讯员陈孙鹏 梅江区三角镇泮坑外村,环绕在一座叫福禄岌的小山丘周围,是一个鲜为人知的古村落,村内民
粤东客家地区的传统小食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由
三峡移民女嫁作客家媳惠城区水口街道办事处新兴街移民老年人在
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: ① ② ③ 在惠城区水口街道办事处龙湖社区,有一个只有一条街大小的居民小组——— 第七居民小组,住了21户共72位从重庆市巫山县巫峡镇高圹村来的新客家。这些新客家为支持三峡水电站建设工程的需要,于2002年8月千里迢迢来到了惠州安居。一晃6年过去了,当
■乡味客家菜
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 客家菜肴保留中原菜肴风味,以油重味浓、高热量高蛋白菜肴为特点。乡味十足的客家菜,已不同于广州菜和潮州菜的清淡,浓郁酥香的野味和家禽更有其独特风味。 客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜
营前客家水酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 赖建华 已有数百年历史的上犹县营前客家水酒,以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人,称得上家家客不断,樽中酒不空,营养丰富,味道悠长,美在民间,乐在酒中。 水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门,菜肴可以从简,但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里,主人每劝一碗水
客家人的待客之道
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家人历来好客喜茶。他们大多居于山区,自己种茶、制茶。即使没有茶园茶山的人家,也要在房前屋后种上几棵。客家人的是热茶。过去没有热水瓶储热水泡茶,家家都用茶壶锅炖茶。亲戚朋友
客家“路趣”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟瑞华 笔者的老家在兴国的农村,昔日,有一路景,蛮有看头。 老屋临近大路,每逢圩日,早晚总能看见熙熙攘攘的人群,清一色的男性在前,女性在后,前边的嘻嘻哈哈,后边的叽叽喳喳。若偶有一小伙回望,立即有一少女(少妇)脸红,此少女(少妇)便成了被人取笑的对象。临近圩口,少了空旷,多了拥挤,两套人马很自然