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结合地方休闲产业共创节庆活动?之研究:以三义乡客家桐花祭
作者:颜建贤 曾宇良  期号:第2期 来源:乡村旅游研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 节庆活动    共创  三义乡  客家桐花祭 
描述:相关参与者之间的互动所产生的?,并重新整合三义乡既有的观光产业资源,进而共创区域整体?。依据深度访谈的结果得知:除了春节假期之外,桐花祭期间?一年之中游客人数及营业额最高,其所带来之正面效益
福建土楼的有意说明方式:以日企旅行社的包旅游生产过程为例
作者:田中孝枝  期号:第1期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 旅游产品  福建土楼  旅行社  生产过程  说明方式  田野调查  工作时间  2010年 
描述:行长期田野调查的时候收集而来,主要的调查期间是2010年8月~2011年3月8个月的全职工作时间以及2011年12月-2012年2月3个月的兼职工作时间。
画栋雕梁 意醉心迷:赣南客家围屋建筑装饰艺术鉴赏之一
作者:李禾丰 李艳  期号:第2期 来源:当代江西 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围屋  装饰艺术  赣南客家  客家民居  客家人  客家民系  建筑装饰  文化内涵  建筑设计  民居建筑 
描述:客家围屋建筑装饰艺术,无论是传统的石雕、砖雕还是木雕,都给人以淳朴自然的美感,形成高雅的艺术格调,具有很高的审美
长寿产品助蕉岭农民致富
作者:涂永平  期号:第1期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长寿  蕉岭县  农民致富  冬笋  养生文化  客家地区  示范基地  食品  基地建设  产业成长 
描述:每天大约挖40-50斤,市场每斤大约8-10元,到春节时挖冬笋可收入大约1万元。"和林静华一样,蕉岭县南镇、蓝坊镇等地的农户
守护生态宝库为发展求品质--乐昌市环保局袁力局长访谈录
作者:暂无 期号:第6期 来源:环境杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乐昌市  环保局  民营经济  招商引资  二期工程  环保部门  环境保护  发展  长效机制  生态旅游 
描述:的财富。不论是著名的大瑶山隧道,还是金鸡岭等美景,进一步强化了乐昌生态旅游的资源优势。乐昌,这个昔日连接中原和岭南的通衢要道,今天凭借其独特的环境优势,迎来了新的辉煌。
打造环保民心工程
作者:暂无 期号:第6期 来源:环境杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 环保工程  重点建设项目  污水处理厂  韶关市  乐昌市  市政府 
描述:的财富。不论是著名的大瑶山隧道,还是金鸡岭等美景,进一步强化了乐昌生态旅游的资源优势。乐昌,这个昔日连接中原和岭南的通衢要道,今天凭借其独特的环境优势,迎来了新的辉煌。
乐昌:生态创建亮点纷呈
作者:暂无 期号:第6期 来源:环境杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生态示范村  资源优势  保护环境 
描述:的财富。不论是著名的大瑶山隧道,还是金鸡岭等美景,进一步强化了乐昌生态旅游的资源优势。乐昌,这个昔日连接中原和岭南的通衢要道,今天凭借其独特的环境优势,迎来了新的辉煌。
Gd(一)台湾-客家型部分基因克隆化分离和鉴定
作者:许卫明 华小云 陈路明 杜传书  期号:第2期 来源:中山医科大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 葡糖  6  磷酸脱氢酶变异型  载体λgt10  SMR10系统  体外包装  基因克隆  基因亚  克隆 
描述: mP19噬菌体,完成Gd(-)Taiwan-Hakka型部基因克隆化分离与鉴定,为DNA序列分析寻找突变部位打下基础。
东江菜有生机
作者:唯灵文  期号:第7期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 东江  五六十年代  饮食业  鱼翅捞饭  炸子鸡  客观环境  营业额  有利条件  低消费  七十年代 
描述:十几廿年没有在香港吃过客家菜! 五六十年代从石硖尾,九龙城的简陋菜馆吃到乐声店酒楼下的高档去处,眼看着客家菜从绚丽而趋向凋零,心中很难过。 饮食业前辈说:客家菜的失败在“山大斩埋唔够柴”。平,做不够营业额,应付不了皮费日重的压力,斗平斗贱结果自掘坟墓。
甘薯干卖过肉
作者:暂无 期号:第8期 来源:农家致富 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 薯干  猪肉  传统小吃  传统工艺  生产设备  规模生产  食品厂  市场  江西  价格 
描述:江两兴国客家小吃倒蒸甘薯干,一直是寻常百姓待客或自吃的“山里土货”,市场上花几十元便能买回一箩筐。为了提高这种传统小吃的“身价”,江西兴国百丈泉食品厂在科技加工和规模生产上做文章,投资40余万元引进先进生产设备。同时,与3000余农户订立收购成品合同,并制定最低保护,经过