检索结果相关分组
- 紫金民俗三例
- 作者：龚火生 期号：第5期 来源：广东史志(视窗) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民俗 房学嘉 婚俗 学院 习俗 婚丧
- 描述：一、特殊婚俗笔者曾于《九和镇的宗族与民俗》一文的婚丧喜庆习俗中，对鬼婚这一特殊婚俗作了简要介绍，现据嘉应学院客家学院房学嘉教授的指点对该内容补充如下：
- 客家美味五例
- 作者：宁海窍 期号：第9期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家菜 美味 猪五花肉 红烧肉 柱侯酱 花生油 生姜 风味
- 描述：客家菜,风味独特,味美可口,别具一格,驰名中外。现向广大读者介绍几款极受欢迎的客家菜。一、秘制红烧肉用料:猪五花肉1000g,南乳50g,柱侯酱25g,剁椒50g,砂姜5g,洋葱50g,蒜仁50g,生姜25g,生抽王、鱼露、白糖、料酒、味精、花生油、水淀粉、葱花各适量。
- 论张资平小说对客家婚俗与人性的省思
- 作者：崔向敏 期号：第9期 来源：广西社会科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 张资平 小说 客家婚俗 人性 反思
- 描述：张资平的小说不仅从人道主义立场出发,揭示出乡村婚俗压抑人性、阻碍婚姻自由的一面,而且从遗传学、基因学角度着眼,将其背后所隐藏的"非科学"、非理性一面也加以冷静剖析。张资平独特的生活经历不仅使他的小说对客家婚俗的反省充满了浓郁的科学意识,而且使他的交织在民俗反省中的人性剖析更为冷峻深刻。
- 客家建筑瑰宝——培田古民居
- 作者：许勇铁 期号：第1期 来源：建筑知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 古民居 建筑 破坏 客家 自然 文明
- 描述：集中且至今仍保存完好,其规模之大、布局之讲究、工艺之精美,堪称罕见,是可与福建永定土楼、广东梅州围拢屋相媲美的客家建筑瑰宝。
- 客家围龙屋的空间美
- 作者：张春华 期号：第7期 来源：装饰 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家围龙屋 通透性 空间序列 向心性 建筑环境
- 描述：客家围龙屋既注重内部空间的功能性和通透性,也强调外部空间群体组合的形式美,整体上呈现向心性的空间布局。客家围龙屋的空间美,反映了客家文化的独特性,也体现了儒家文化及其习俗信仰、审美趣味对客家人的深刻影响。
- 美浓 老古的家 地地道道的客家菜
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：风景名胜 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 大肠 台湾人 板条 猪肉 红茶 美食 樱花 口感 印象
- 描述：出美味的客家板条,走在美浓街上,到处都能看到卖板条的小店,干的汤的都好吃,特殊的油香味,让游人对美浓留下了深刻的味觉印象。我们到达美浓已经是下午两点,太阳高照,气
- 论客语小说的美学建构：以黄火廷、李得福作品?例
- 作者：李梁淑 期号：第4期 来源：人文社会科学研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客语文学 客语小说 乡土美学 母语文学 黄火廷 李得福
- 描述：从乡土语言及题材之经营，检视客语小说所呈显的乡土美学特质。其三，探讨客语小说的审美批评标准，藉由人物的对话及心理描写、语言的艺术之分析，检视客语小说的美学成就。其四，厘清客语小说与客家民间文学的差异，从作者的创作、读者的接受两方面论述其客家新文学之特质。最後总结客语小说在母语文学创作上的意义和贡献。
- 震撼心灵之美 一生必游的中国最美民居
- 作者：本刊编辑部 期号：第8期 来源：市县风采 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：“福建土楼”主要分布在福建西部和南部的崇山峻岭中，包括福建省永定县的高北土楼群、南靖县的田螺坑土楼群、华安县的大地土楼群、武夷山的土楼等。福建土楼又称“客家土楼”，它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、内涵丰富著称，被誉为“东方古城堡”、“世界上独一无二的山区建筑模式”。 来源：欣欣旅游网