检索结果相关分组
- 福建武平借“安全生产月”掀消防宣传高潮
- 作者：程惠娟 姚涵文 期号：第12期 来源：中国消防 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 安全生产月 消防宣传 福建省 安全生产宣传 安全素质 安全文化 消防大队 河滨公园
- 描述：今年6月是全国第10个“安全生产宣传月”，为进一步提升全民消防安全素质，大力弘扬消防安全文化，6月17日上午，福建省龙岩武平公安消防大队联合安监、卫生、教育、工商等部门在客家文化河滨公园举行了“2011年安全生产咨询日”活动。
- 历史时期闽粤赣边山区客家人的农业拓殖活动
- 作者：邓运员 杨载田 期号：第19期 来源：安徽农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽粤赣边 山区 客家人 农业拓殖
- 描述：分析了闽粤赣边山区客家农业拓殖活动的背景，井在此基础上研究了农业拓殖活动中特有的客家文化适应机钢。
- 客家话、潮汕话、广府话农业类词语比较研究
- 作者：温昌衍 期号：第3期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家话 潮汕话 广府话 农业类词语 比较
- 描述：广东省内分布着三大方言:客家话、潮汕话、广府话(粤语)。三大方言有个性也有共性。本文对三者农业类词语进行初步的比较研究,据此分析三大方言农业类词语的异同,同时管窥三大方言区农业文化与北方农业文化的异同及三大方言的亲疏关系。
- 客家小曲药饼的生产技术
- 作者：龚传国 张正华 胡凯明 余导华 期号：第9期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家小曲 药饼 生产技术 培曲
- 描述：以大米为原料,拌入中草药,接种母曲,经制坯、裹粉、入室培养、出室干燥制成小曲药饼.其成曲呈白色或淡黄色,菌丝均匀一致,无黑色,具有特殊的芳香,水分含量为12%～14%,总酸为0.8 g/100 mg,发酵力80%以上.(孙悟)
- HACCP体系在客家黄酒生产过程中的应用
- 作者：徐玉娟 肖更生 张名位 吴继军 张友胜 李振伟 期号：第5期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： HACCP体系 客家黄酒 应用
- 描述：该体系具有响应时间快、确定失误准等优点,对生产和保证产品质量具有很好的指导.(孙悟)
- 结构调整是客家山区农业现代化的必然之路
- 作者：雷近芳 期号：第4期 来源：嘉应大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 结构调整 农业现代化 草业
- 描述：客家山区农民问题严重制约整体社会的进步发展,实现客家山区农业现代化的根本出路在于对农业结构进行调整。本文认为农业结构调整主要包括由传统的粮食作物、经济作物的二元种植走向粮、经、草三元种植;重点发展加工型农业;而快速收效的突破口,因地制宜,应该选择发展现代山区草业。
- 略论明中叶后客家人的家族制的发展
- 作者：孔永松 期号：第3期 来源：厦门大学学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：边区的汉人,形成了独特的客家民系。此时,客家人已具有共同的地域(闽粤赣三省交界地区),共同的经济基础(以农业为主兼营手工业与商业),共同的语言(客家话),以及表现共同的文化心理素质。
- 客家人与广西经济开发的历史考察：以民国时期的广西地方志为例
- 作者：黄震 期号：第1期 来源：桂林师范高等专科学校学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 地方志 客家人 经济开发 广西
- 描述：业方面,他们充分发挥其技术优势,在造纸业、制糖业和制靛业上,占据了很大的份额;商业方面,在"无东不成市"的商业格局和"西米东输"的贸易上,他们用其辛勤的汗水占有一席之地;矿业方面,客家人更是独领风骚