检索结果相关分组
- 论客家先民南迁与唐宋时期梅州的青瓷文化
- 作者：梁德新 期号：第4期 来源：广东史志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家先民 唐宋时期 梅州 南迁 瓷文化 地方经济发展 春秋战国 开发
- 描述：一、客家先民南迁促进了地方经济发展 梅州有人类居住至今约有4000年。这在我国的开发史上，还是比较早期的开发地域之一，历经春秋战国、秦汉、三国两晋，随着生产的发展和人口的增加，至南齐（479—502年）时，梅县从当时的海阳分出部分地方置县（时称程乡县）
- 客家娘酒的“炙酒”工艺
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家地区 酒 工艺 客家妇女 饮食文化 美食 食物 食用
- 描述：客家娘酒是客家地区饮食文化的代表。到了客家地区，不唱上一口客家娘酒，就不算真正品尝过客家美食。它不仅作为招待客人、自家品酌之用，更是客家妇女坐月子期间的必备食物。客家妇女“轻身”（生育）过后每天食用几碗用娘酒炖鸡做成的“鸡老酒”，不仅能让生产的妇女迅速恢复体力，更有活血化淤、滋补身体之功效。
- 客家文化广场“落户”盘龙镇
- 作者：侯正康 期号：第15期 来源：乡镇论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 文化广场 非物质文化遗产 保护项目 民间文化 生产生活 客家文化 民间艺人
- 描述：重庆市最大的客家方言岛荣昌县盘龙镇，总人口8．3万，其中客家人就有4万左右。他们在生产生活中创造了丰富的民间文化．如已纳入国家级非物质文化遗产保护项目的荣昌夏布编织技艺等。图为民间艺人正在雕刻客家文化图案。
- 从田园到田园：试论耕读文化对客家人入川的影响
- 作者：曾令远 期号：第18期 来源：管理学家 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 耕读文化 文化复制
- 描述：耕读文化是客家文化中最为重要的组成部分,它与客家人的生产、生活方式直接相关.耕读文化从思想意识上引导,在物质条件上限制,对客家人入川准备、入川时间、入川路线直至最终地理分布的形成都产生了极为重要的影响.客家人的入川实质上是一种从田园到田园的文化模式的复制.
- 客家人生存智慧管窥：桂林市灵川县毛村社会历史调查
- 作者：李天雪 期号：第4期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：迁徙到桂林市灵川县毛村的客家黄氏族人,根据生存环境的变化,采用捕鱼立足,兼事运商,渔耕并举的生计方式,从原来的寥寥数人发展到数万之众。这一个案折射出客家人的生存智慧:一方面通过对自然环境的选择和改造来发展农耕生产,另一方面因地制宜地采用有效而灵活的生计方式。
- 广东黄酒拟出标准 不能加食品添加剂
- 作者：肖佩佩 期号：第3期 来源：农村经济与科技(农业产业化) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 工艺标准 广东省 食品添加剂 黄酒 食品安全 饮食搭配 生产历史 客家菜
- 描述：吃客家菜、喝黄酒，在东莞，这样的饮食搭配屡见不鲜，广东黄酒生产历史悠久，但如何保障黄酒的安全呢？日前，广东省食品安全地方标；位《广东黄酒（征求意见稿）》（简称《广东黄酒》）公布，向社会广泛征求意见。《征求意见稿》明确了黄酒制作工艺标准：不能添加非发酵产生的物质．
- 江西赣州为农村危改设计客家特色户型
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：中国勘察设计 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 优化设计 客家 农村 江西赣州 户型 危改 居住条件 农房建设
- 描述：关键词 农村危改 客家特色 ：为推进农村危旧土坯房改造、改善农民居住条件、提升农房建设质量和品位、突出赣南客．家民居建筑特色，近日，赣州市优化设计了具有赣南客家元素符号并符合农民生产生活习惯的新户型，供危旧土坯房改造农户选择使用。
- 浅析江口土家族“金钱杆”艺术形态
- 作者：陈秀媚 期号：第10期 来源：文艺生活(文海艺苑) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 土家族 金钱杆 民俗舞蹈 艺术形态
- 描述：文章从形式、动作、内容等方面分析了江口土家族民俗舞蹈“金钱杆”的艺术形态，江口金钱杆形式上分二人对打、两对对舞、多人齐舞等形式，动作上分单人动作、双人动作和多人动作，内容上主要表现男女爱情、求财祈福和生产生活。