龙岩学院客家文献数据库

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别具一格的客家菜: 作者：张清璋 期号：第12期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 地方风味菜菜系中国烹饪菜点素菜粤菜菜谱物产资源 商业发展 福建; 描述：暂无

在传承中蜕变：赣南客家传统菜肴包装在现代商业发展中的变化: 作者：张咏梅朱艳芳 期号：第6期 来源：美术大观 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 赣南客家包装形式 商业发展 客家传统传承菜肴现代蜕变; 描述：特的地理条件,气候特点、历史文化背景的影响,也变得独具特色.

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