检索结果相关分组
- 为了客家故事再上荧屏
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 几个主要女演员在拍戏。正中为女一号蒋欣饰演的林盛金。 □何志溪 文/图 根据福建省委巡视组副组长、客家女作家何英原著《抚摸岁月》改编的26集电视连续剧《土楼里的女人》（暂定名，原名《抚摸岁月之客家红》），自开机拍摄以来，工作已近尾声。我有幸被该剧组聘为“民俗顾问”，多次到剧组和拍摄
- 惠州旅游要打“老乡”牌
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 平安山游人如织。 游客在龙门大观园温泉尽情戏水。 罗浮山内景点众多。 平安山游泳池一角。 “一自坡公谪南海，天下不敢小惠州。”惠州这座融合了山、水、湖、海的城市，散发着历史与现代、人文与红色的气息，成为珠三角一座富有特色的旅游城市。2013年，我市实现全年旅游总收入212.65亿元，比增15
- 为客家民工打造一方乐土
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：”吸引了一批赣州的“客家”民工，给他们打造一方就业乐土；客家民工用“勤奋”回报着公司，制作着大批优质的消费
- 刘善群：客家研究拓荒牛
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 俞祥波 文/图 11月10日，年近八旬的宁化客家研究学者刘善群完成《记忆?晚年之乐》的初稿。该书记述了他近十年来的学术求索、客家联谊和家庭生活。 70岁时，刘老写了一本《记忆》，讲述了自己70年的人生历程：童年时代、求学生涯、工作经历、学术研究、家庭生活。真实，又有深入的剖析与总结。
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 客家小吃惊艳味蕾
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家小吃大受欢迎 客家小吃是客家饮食的一部分。客家人在迁徙发展过程中，对客家小吃注入了丰富的文化内涵，使其既融合了中原饮食的正统承传、苏浙制作的细腻精致、南粤小吃取材广泛多样的特色，又讲究“生态、绿色、营养、健康”，已经成为独具一格的广东地方风味小吃。游梅州品客家小吃，迎接您的是一场味蕾惊
- 客家桐花祭
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家桐花绿意葱茏，繁花似雪，成为客家人的精神意象。 董茂慧 摄 □ 宋客 春天来了，万物复苏，绿意葱茏。放眼望去，满是梦想。 暮春时节，南中国的丘陵山地，满山满谷满坡的桐树绽放着洁白的花朵。春风微熙，高天流云，青翠肥硕的叶片波涛汹涌，喧虺了整个森林；春天雨水多，淅淅沥沥的雨丝飘在山谷，打在绿
- 客家饮食，如何让人回味
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□宗家财幸平 常言道，民以食为天。赣南是客家摇篮，赣南客家饮食在漫长的历史长河中，经过千锤百炼、南北交融、东西交流，形成了清新古朴、乡土气息浓郁、独具一格的赣南客家风味菜。 随着人们生活水平的提高，对“舌尖”上的要求也越来越精、越来越细，对“弘扬客家饮食文化”“创新发展客家菜品”提出了新的更高的
- 客家人的吃“汤”习俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□邱文 客家人在长期的生产、生活中，创造了丰富多彩的“吃”文化，还培育出了尊老敬老、重情重义、热情好客的美德。这在客家人的热情待客上，便可见一斑。 客家人待客热情，在吃的方面非常讲究。他们招待客人吃饭，一般有固定的流程。客人入席后，主人便提上一壶温好的糯米酒，端上下酒的小菜，劝客人喝酒。然后，端
- 客家小吃的“宁化路”
- 作者：陈亮 刘才恒 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：时下，走进客家祖地宁化，随处可见客家小吃的门店，兜汤、烧卖的香味不时钻入鼻中。 客家小吃，源自中原一带汉族先民饮食习俗，有1000多年历史。如今，在宁化，已渐渐形成一个新兴的富民产业。 据宁化客家小吃办的数据显示，截至5月底，除本省外，客家小吃已发展至江西、浙江、广东等周边省城；小吃店开业1771家