检索结果相关分组
- 美浓客家菜肴文化之研究：以美浓三合院餐厅为例
- 作者：刘瑞琴 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
- 描述：本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變，探討美濃客家菜餚文化的特殊性；並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡，找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇，研究客家菜餚文化在美濃
- 客家建筑文化的美学浅探
- 作者：何仕平 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家建筑 审美原则 形式美 空间美 保护传承
- 描述：形式美和空间美。前者探讨客家建筑运用形式美法则的艺术构造手法。后者探究客家建筑的意境、生态美。就建筑引发人的情思而言,建筑的意境和生态美比建筑形式美更显著。因而对建筑空间美的研究,能更好的激发建筑美感
- 花莲地区客语阿美语接触研究
- 作者：廖致苡 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 语言态度 南岛语 阿美语 客家语 语言接触 共通语
- 描述：入聲韻尾變異，有/-p/、/-t/、/-k/混淆或韻尾增減現象；第三，阿美客家語吸收了當地客語環境的特色，四縣腔海陸腔合併使用。「客家阿美語」由於無法掌握阿美語特殊的輔音，因此以客語慣用的輔音取代，如/l/取代舌尖閃音/?/，字尾的咽喉塞音/?/則直接省略，另有自創的字尾/l/，似國語語尾助詞/-了/、/-啦/。詞彙方面在客語中發現兩個阿美語詞彙已被當地客家人廣為使用，其中阿美語[tam?au]在客語有四縣、海陸兩腔調的對應，字義由「人類」引申為「朋友」；而阿美語中尚未有明確的客語詞彙存在，在第四章僅以相似詞推測可能為客語的依據。第五章語言態度說明客語和阿美語接觸後，相互影響不大的結果，在於共通語的阻斷和兩族群社會地位所至，發音人的語言環境改變、使用對象等，皆是影響語言態度的因素，而語言態度正是客語和阿美語接觸後，滲入深與淺的主要條件。如今花蓮地區通行國語和閩南語，客語及阿美語都面臨語言危機，母語的保存艱辛何況是外語，因此花蓮地區語言接觸的現象漸趨式微，本研究將「阿美客家語」及「客家阿美語」完整分析紀錄，作為往後考證語言接觸的重要記載。
- 从美学经济观点析论客家偶像剧
- 作者：高孟婷 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 偶像剧 客家 美学经济
- 描述：與美學結構。簡言之，本研究以美學經濟觀點探討「客家」偶像劇，期能增進吾人進一步瞭解其本質與特色，以及其對客家文化承傳的影響、創發與啟示。
- 明清永定客家土楼的美学研究
- 作者：刘存有 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家土楼 建筑功能 明清时期 客家文化 美学思想
- 描述：画论的相关知识，对明清时期的土楼建筑进行一次系统的美学分析，论文除绪言摄领全篇，提出论题与纲目以外，其余五章围绕一个“美”字展开：第一章是概述，对土楼的分布、类型、功能作一较为直观的论述；第二章说明
- 客家情歌审美文化研究
- 作者：熊茵 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家情歌 审美特征 审美范畴 审美意象 审美价值 审美文化学 艺术审美
- 描述：此拓展学科视野，提升客家情歌之格调、意趣和艺术价值，为客家文化和音乐美学的研...
- 客家审美文化精神的嬗变
- 作者：黎娟 年份：2006 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 文化精神 中原文化
- 描述：了客家人审美文化精神的心理基石，同时，客家人的郡望自矜、举族而迁，聚族而...
- 永定客家土圆楼“和谐”美学特征研究
- 作者：卢丽华 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 永定 客家土圆楼 和谐 美学特征
- 描述：楼“和谐”美学特征的成因和文化内涵,并对其成功申遗后的和谐发展进行现代性思考。第一章对主要对永定土圆楼“和谐”美学特征进行概述和具体描述,从土楼建筑外在造型、建筑功能、文化内涵等方面论述客家土圆楼“和谐美”特征：首先从外在整体造型的和谐及内在空间布局的和谐阐述圆形土楼形式上的和谐美；其次从建筑双重功能在土圆楼的融合体现——即物质性实用功能和精神性审美功能的统一,阐释土楼在实用性和审美性上的和谐统一；最后从土圆楼蕴含的建筑文化内涵出发,探究永定土楼建筑“真善美”在建筑技艺、建筑功用和建筑内蕴上的和谐统一第二章从上述三方面体现的永定客家土圆楼的美学性、实用性和文化性的和谐统一出发,并从中华民族审美心理、客家民系发展以及土楼建筑本身演变三方面,探究其形式、功能和文化方面“和谐美”特征形成的原因,从而细致深入地挖掘整个福建土楼在建筑空间、建筑功能和建筑文化上体现的“和谐”美学特征和内涵。第三章从永定土圆楼新时代发展背景出发,探究永定土圆楼“和谐美”特征的当代启示和发展意义——即“旅游开发与遗产保护并重,文化传承与信息传播共进”,并从土楼历史发展的必然性与局限性中发现永定土楼存在的不和谐因素,提出和谐发展是历史和时代进步的必然,是开发和保护并重的良方,从而找寻土楼成功申遗后在开发和保护、传承与传播中的和谐发展方法。上述三章以永定客家土圆楼“和谐美”这一典型特征为主线,研究土楼“和谐”美学特征的表现与内涵、形成因素和规律,和谐发展的启示和未来走向,力求建立清晰的线索对永定土楼进行审美关注和研究,从中发现问题并有针对性地提出确实有效的方法,促进整个福建土楼的和谐发展。
- 留住客家身影－ 吴锦发小说中的美浓书写
- 作者：李美瑜 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 吴锦发 客家文学 客家文化 乡土文学 美浓文学
- 描述：理和、鍾鐵民「根植於土地」的寫作風格影響，小說呈現出美濃人與大自然間親密的互動，它承繼了80年代以前鄉土作家以「鄉土」為書寫題材的特色，因此之於八0年代的台灣文學，吳錦發的鄉土小說具有「承先啟後
- 美浓的客家八音与传统礼俗
- 作者：林伊文 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 美浓 客家八音 客家
- 描述：儀式活動中，因此，除了介紹美濃地區客家庄的歷史背景外，本論文主要涉及傳統禮俗的整理和客家八音的音樂研究二方面。