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战後台湾北部客家茶产业经营性格
作者:徐幸君  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 族群性  保守性  边陲位置  制茶业者  台湾区制茶工业同业公会  客家茶产业 
描述:垂直關係上,曾有過不同族群分工模式,亦即生產、製造集中在客家地區,而銷售市場中心則集中在大稻程的福佬籍的茶商。位於客家地區的同族群的製茶業者,包括茶廠與茶農,在不同時期有不同程度與範圍的族群資源與族群網絡被拿來使用。雖從現今來看茶廠間並未有很明顯的族群因素作用其中。族群性變得重要是為了與台北茶商有區隔,因此使同族群身分與社會位置結合,亦即他們皆為「做茶」者的認同,在種種條件許可下,得以團結在一起的而發揮力量的組織。 另外,透過北部茶產業案例中,本研究重新檢視客家族群經濟中「保守」特質,並不是一個予生俱來的特質,從在台茶歷史發展來看,這群客籍業者而是在有限資源與環境所展現出來的經濟行為特質,其經營保守性格也是反應其在社會階級的邊陲位置。
四县客家话入声字研究
作者:徐翠真  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 方言接触  入声  家话入声 
描述:律的總結,並綜合說明語入聲古今語音的演變過程及規律,著重討論其方言接觸和擴散的過程,以釐清有關入聲的一些混淆概念,並做為筆者研究客家音韻的基礎入門。
龙潭乡客家生态旅游之策略分析
作者:陈治玮  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 策略分析  龙潭乡  龙潭  客家  生态旅游 
描述:息濃厚。同時盤點龍潭鄉境內生態旅遊資源,找尋適合發展生態旅遊的地點與方式並以策略分析結合生態旅遊,並歸納出永續客家生態旅遊的發展互動模式。最後依環境、文化、政治、經濟以及社會五個面向探討生龍潭鄉客家生態旅遊發展策略,藉由研究結論與建議,做為日後生態旅遊發展策略之參考。
以公私协力推动客家文化发展之研究:平镇客家书院之经验
作者:刘银丹  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家书院  公私协力  客家文化 
描述:,以獲得可靠貼近真實的結論。深入瞭解公私協力的理念與現況,關切客家書院未來方向及願景。 研究發現:平鎮客家書院以公私協力推動客家文化的發展分為四個面向, 一、政策組織面:(1)推動客家公共政策,必須具有
赣南古村落客家风水营造中的现代规划理念研究:以瑞金密溪村为例
作者:徐小明  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 客家风水  城乡规划  和谐统一  客家文化  赣南古村落 
描述:、理想居住模式、客观环境的选址原则、朝向原则等等;同时也沿袭了客家民系独有的文化特点,以及客家地区生存环境的特殊性,使得客家风水成为一种有别于中国传统风水而又具有客家地域特色的文化现象。在整个客家历史发展过程中,客家风水也成为客家人选择生存环境的重要依据,如客家风水指导客家村落的选址、空间布局、人文景观构建等等。正是因为这样的重要依据,才使得我们今天能够看到体现人与自然和谐统一、理想居住模式、世外桃源一样古村落及古镇。因此研究客家风水具有重要的理论意义和实践意义,特别是在快速城镇化的今天,快速城镇化导致城镇规模急剧扩张、城乡矛盾日益突出、生态环境日益恶化、自然环境逐步被吞噬,使得人类赖以生存的、与人类“和谐共生”的生存环境受到严重的威胁。面对这样的威胁,西方城市规划理论经历了分散主义到集中主义、集中主义到现代的生态城市主义这样曲折的过程。而现代生态城市主义与客家风水(中国传统风水)中“天人合一”、“人地和谐”的核心思想相一致,因此我们在城乡规划的学习和实践中,不仅要学习和借鉴西方优秀城市规划理论的智慧,更要继承和发扬客家风水(中国传统风水)中“天人合一”的核心思想,它所包含及衍生的择居和建城理论一直影响着中国人居环境的选择和城镇的建设,也曾使中国历史文化名城、名镇、名村千年不衰,给我们保护自然生态环境、恢复城市的自然生态、处理天地人三者之间的关系以及创造适宜的人居环境提供了智慧性的启示:尊重和顺应自然生态系统规律,有选择性的利用自然创建适宜的人居环境,通过利用与保护相结合,实现人与自然的和谐统一。本文以保护和传承客家风水文化为出发点,通过对客家风水形成与发展以及客家风水核心思想的全方位的系统解读;以赣南古村落——瑞金密溪村为实际案例,详细剖析它的操作原则、技术手段、精神力量对赣南古村落营建的具体影响;揭示客家风水的客观性、合理性;并对客家风水中客观性、合理性的要素进行总结;通过寻找客家风水与城乡规划的契合点,在现代城乡规划中借鉴客家风水中的现代规划理念,以实现客家风水的实践价值,使客家风水得以传承。
客家意象融入舞蹈教学之行动研究:以苗栗县建功国小三年级舞蹈
作者:温丽荣  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 舞蹈教学  客家意象  行动研究 
描述:研究與質化研究為主,將所蒐集到的相關資料做分析:包括參與觀察、學習單、深度訪談法、教師省思札記、協同研究教師記錄、教師評鑑表。研究發現(1)客家意象融入舞蹈班教學有待提昇;(2)舞蹈班學生對於客家意象
台湾闽谚语中的女性研究
作者:郑怡卿  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 女性  客家谚语  谚语  闽南谚语  民间文学  台湾谚语 
描述:>
第二章:從臺灣閩諺語看女性的婚前生活
本章主要藉由臺灣閩諺語,闡述女性婚前的家庭教育及擇偶條件。

第三章:女性婚後的親屬互動
本章探討女性新婚後的夫妻相處、婆媳相
外省客家人的本土化: 以廣東陸豐莊氏宗親會為例
作者:彭芊琪  年份:2005 文献类型 :学位论文 关键词: 陸豐  擂茶  族群認同  客家  外省人  本土化  宗族  宗親會  移民  族群 
描述:訪談等方法進行研究,而本土化分為兩個部分來觀察,一為他們來台的土著化過程,另一為台灣興起以政治為核心的本土化運動,他們的適應情況為何。研究發現,莊氏宗親會為宗族性質的組織,成員少數是隨政府來台的軍公人員,其他主要是因中國戰亂,於1948年隨著宗親網絡移民台灣,在經濟、生活等方面,較一般外省人更早土著化,且客家身份亦發揮助力。他們來台後就有宗族聚會,而1980年才正式化為宗親會,從其成立者的身份與當時社會氛圍看來,很可能是在台灣意識崛起下,試圖拉近台灣與中國的關係,是一種反本土化的表現。然而,對於大部分的宗親而言,宗親會主要是慎終追遠、養生送死或聯絡感情的功能,在台灣有了這樣的組織,反而使他們的心裡產生依靠,促其對台灣的認同,並且在宗親聚會中,強化了他們的客家身份。所以,1990年代台灣本土化運動在各方面展開,他們的移民網絡和客家身份,都成了他們適應本土化的助力,在族群認同上,因為和台灣客家人的融合,所以,他們也可以認同自己是台灣的客家人,而且政府推行的本土化策略,對於他們不但沒有排斥性,他們本有的擂茶還提供了建構台灣客家文化的元素。關鍵字:客家、外省人、本土化、宗族、宗親會、移民、族群、族群認同、擂茶、陸豐
陆川客家人食猪习俗的研究
作者:黄春  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  饮食文化  陆川  乌石   
描述:家历史文化及族群文化研究文库。同时在实际操作中亦可为陆川猪品牌产品的开发利用提供参考,促进陆川客家地区的人文建设和经济发展,进而为广西饮食文化的研究和开发利用,以及广西的文化建设与经济建设做出相应的贡献。本文采用的研究方法主要有查阅文献资料法;田野调查法,即到陆川县乌石镇乌石街实地调查,以个案作为研究对象;理论分析法,即运用民俗学、人类学、民族学、社会学、医学、历史学等学科理论进行研究,以探求陆川客家饮食文化的特色,进而揭示其文化的精神、气质和内涵;比较研究法,即以饮食为主线,将陆川客家人的食猪习俗从其饮食习俗的各个层面提取出来作横向与纵向的比较研究。本文认为乌石街客家人日常生活的食猪习俗与节日庆典中的食猪习俗有许多不同之处,但也有相通点,尤其是在社会经济日益发展生活水平逐步提高的条件下,两者的差...
六堆客家生活印象-杨雅婷创作研究
作者:杨雅婷  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  六堆  生活印象 
描述:《母親》、《家族》、《家園》、《摘菁仔》、《放學後》、《盤花》、《伯公》、《家神》、《大武山》,共十件作品。圍繞以家為中心開展出創作者與六堆客家的連結,整合一個交錯在傳統與現代、寫實與寫意之間的創作型態,歸納創作者在本創作論述中的作品脈絡。