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与「我」同行-婚姻移民二代青少年的自我认同
作者:邱子雅  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 婚姻移民二代  青少年  差异  自我认同 
描述:對於自我是怎麼看待的?研究者以自身對於階級「差異」所引發的認同危機為起點,試圖去了解這些青少年在自我認同整合過程中對於「差異」的感知。研究者透過重要關係人的介紹,於2010年6月至2011年1月,以
終戰前苗栗客家地區鸞堂之研究
作者:周怡然  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 書院  文人  戒煙運動  日治時期  鸞堂系統  客家  關帝信仰 
描述:。鸞堂信仰在苗栗客家地區的發展,在日治時期宗教政策的變下呈現了民間宗教的彈性,與地方菁英在殖民統治下的柔性反動。從清代的拓殖守護神到日治時期的恩主公,苗栗的關帝信仰不斷加入新的元素,關帝廟宇也從拓殖
从还我客家母语运动论母语受教权之宪法保障
作者:范梦婷  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家运动  母语受教权  母语教育  语言权  客语  加拿大  新加坡 
描述:群無法順利傳承自己族群的母語,而期望能依靠政策和教育的協助。終在80年代,政治民主、台灣解嚴之際,社會運動崛起,各團體紛紛走上街頭發聲;終於客家人也在做「社會隱形人」多年後,亦開始走上街頭爭取自身族群
美浓客家菜肴文化之研究:以美浓三合院餐厅为例
作者:刘瑞琴  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  菜肴  腌制  烹调  族群 
描述:本文由美濃客家菜餚文化的形成與演變,探討美濃客家菜餚文化的特殊性;並且由烹調方式及醃製手法傳承客家菜餚文化的脈絡,找出美濃客家菜餚文化發展的方式。以美濃三合院餐廳為研究的範疇,研究客家菜餚文化在美濃客家餐廳中的發展。本論文內容將分成三大層面:第一探討客家菜餚之形成過程與演變。以原住民、日本及閩南族群為探討的方向,分析在時代及環境的變遷中,美濃客家菜餚文化所受到的影響。第二探討美濃客家菜餚文化的特色。探討美濃客家菜餚文化的特殊性,以及客家儲存食物的方式。從烹調方式的使用以及醃製的手法,了解客家菜餚文化的特色。第三探討美濃客家菜餚文化的發展。以歷史及地理因素分析族群接觸對美濃客家菜餚文化之影響,並以具地方特色的客家菜與休閒消費模式的客家菜分析觀光發展對美濃客家菜餚文化之影響。在美濃客家菜餚文化的發展方面,探討美濃客家菜餚如何改變才能提升客家菜餚文化的地位,讓客家菜餚在客家餐廳的發展能達到永續經營的目的。最後,以客家女性擔任客家菜餚文化傳承的重要角色出發,探討以經營上的創意在現代客家餐廳中發展客家菜餚文化的方式。
现代与客家婚礼的变迁——粤东石圳村的人类学田野考察
作者:牛莎莎  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  婚礼习俗  变迁  现代化 
描述:婚礼习俗与古中原传统“六礼”的渊源及其与当地土著文化的相互交融;最后将其放在现代进程的视野下进行分析和探讨,从变迁的动力、过程、趋势及成人重构四方面对客家婚礼习俗的变迁进行了分析,探讨了婚礼习俗作为民间文化如何实现自我的历史延续,及其与现代的相互关系。
苗栗县三义乡地方文化观光行销之研究
作者:洪慈镁  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: local  marketing  cultural  tourism  Hakka  culture  地方行销  文化观光  客家文化 
描述:趨勢。邁入21世紀後,為因應經濟與社會的發展,結合行銷的概念儼然形成推展地方文化與觀光活動上的策略之一,地方文化除了歷史傳承與保存面向外,亦可思考地方文化觀光所展現的意義與價值,進而探索地方文化與觀光發展的關聯性,地方行銷將是保存族群文化、經營面與地方發展結合的重要環節。 本研究以三義鄉客家地區推展文化觀光活動的現況為基礎,瞭解目前各部門行動者的具體作法及成果績效,並探討如何透過行銷以促進地方觀光發展。針對上述研究內容,本研究採取的研究方法以質性研究方法為主,量化研究方法為輔。在質性方法的實施過程,首先經由文獻分析法瞭解三義鄉的相關實證研究,以探討地方文化觀光行銷議題的重要研究內容;另外再透過面對面訪談法、焦點團體訪談法,來瞭解三義鄉各部門行動者推展觀光活動的現況與成效;量化方法則是藉由問卷調查法,瞭解觀光客對三義鄉地方文化觀光資源的評價與滿意度。 研究分析發現,三義鄉文化觀光發展定位以短程旅遊體驗型的觀光活動為主。以三義鄉客家文化產業發展定位而言,行銷的重點有木雕文化觀光資源、鐵道文化觀光資源、休閒農業觀光資源、客家文化觀光資源等四項主要特色;應改善的項目有交通便利性不足、行銷宣傳不足及欠缺導覽解說人員;發揮的優勢則可透過客委會認證三義鄉地方產業,提升觀光客對地方特色產品的信任感,塑造客家桐花祭為三義鄉地方賣點來吸引觀光客。最後在各部門行動者的網絡關係上,公部門因人力及經費限制,可從原本文化觀光活動主導者轉變成為輔導者的角色。
外籍配偶與客家文化傳承
作者:張亭婷  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 文化實作  外籍配偶  客家文化  飲食烹調 
描述:承發揮某種程度的影響力,外籍配偶之間的異質性是否也會為客家文化傳承帶來不同的結果。本研究發現歸納為以下幾點:首先,與公婆同住與否,亦即家庭結構的大小會是影響外籍配偶在傳承客家飲食文化時最重要的外在客觀條件,婆婆往往會透過日常的飲食操作教導外籍配偶家中的食物料理方式,至於外籍配偶自身飲食慣習的展現上,則受限於所謂的機會結構,亦即夫家對於異國料理的看法,上述皆會影響最終外籍配偶在客家飲食呈現上的結果。這同時也顯示了日常餐桌上的食物背後其實隱涵了婆媳位階的權力關係以及以夫為主的男性邏輯。此外,台灣夫家看待印尼飲食文化以及越南飲食文化的觀點上亦會因為印尼籍配偶(客家華僑)與越南籍配偶(非華僑)這兩種不同類型而有所差異。
广东韩江流域土地利用与土地覆盖变化综合研究
作者:张正栋  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 土地利用/覆被格局  土地利用/覆被驱动力  RS  GIS  GPS集成技术  生态足迹  生态价值指数  可持续性评价  广东韩江流域 
描述:的土地利用/覆被变化,评价流域LUCC的生态环境效应以及土地利用可持续性和生态足迹状况。 研究结果表明: (1)土地利用/覆被变化具有明显的阶段性。1986~1996年前10年,变化幅度从大到小依次是
客家文化元素在吉祥物之造形设计研究
作者:张颢薰  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化  吉祥物  造形 
描述:眾可認同的客家文化元素。之後利用這些客家元素加上創意的發想,轉為吉祥物的造型。 經過調查,民眾認同的客家元素有客家米食、義民祭、桐花祭、祭祖、山歌、勤儉刻苦,女性獨立自主等。本研究再經過創意發想,設計出三款吉祥物。 吉祥物造形設計完成後再設計其周邊商品,並舉辦展覽請專家評論,最後提出結論與建議。
原住民地区国中教师对多元文化教育之态度----从族群面向研究
作者:张家蓉  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 多元文化教育  内容的统整  知识的建构  偏见的减除  平等的教学  赋权的学校文化 
描述:將本研究獲致的結論臚列如下:
一、 原住民地區國中教師對多元文化教育的態度:
受試的490名原住民地區國中教師在多元文化教育態度總量表上平均每題得分為4.07,顯示出:原住民地區國中教師對多元文化教育的態度趨向積極。
二、 不同個人變項之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度差異情形:
(一) 不同性別之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度無顯著差異。
(二) 不同族群之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在,且原住民教師對多元文化教育的態度比閩南籍、客家籍和外省籍教師要來得積極。
(三) 不同學歷之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度無顯著的差異。
(四) 不同任教年資之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在。
(五) 擔任不同職務之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度無顯著差異。
(六) 任教不同科目之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在。
(七) 接受多元文化教育課程與否之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在。
三、 不同環境變項之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度:
(一) 不同任教地區之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度無顯著差異。
(二) 不同類型學校之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度無顯著差異。
(三) 學校對推行多元文化教育態度不同之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在,且認為學校支持多元文化教育的教師比不清楚情況的教師態度要來得積極。
(四) 本身與不同文化接觸經驗之原住民地區國中教師對多元文化教育的態度有顯著差異存在,且經常接觸之教師對多元文化教育的態度比偶爾接觸和不曾接觸的教師要來得積極。
四、 多元文化教育態度五個分量表之間呈顯著的正相關,且各分量表與總量表之間亦呈顯著的正相關。
最後,依據研究結論提出建議,以供多元文化教育課程之實施、教育行政機關以及後續研究之參考。