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外籍配偶與客家文化傳承
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作者：張亭婷
年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化實作 外籍配偶 客家文化 飲食烹調
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描述：承發揮某種程度的影響力，外籍配偶之間的異質性是否也會為客家文化傳承帶來不同的結果。本研究發現歸納為以下幾點：首先，與公婆同住與否，亦即家庭結構的大小會是影響外籍配偶在傳承客家飲食文化時最重要的外在客觀條件，婆婆往往會透過日常的飲食操作教導外籍配偶家中的食物料理方式，至於外籍配偶自身飲食慣習的展現上，則受限於所謂的機會結構，亦即夫家對於異國料理的看法，上述皆會影響最終外籍配偶在客家飲食呈現上的結果。這同時也顯示了日常餐桌上的食物背後其實隱涵了婆媳位階的權力關係以及以夫為主的男性邏輯。此外，台灣夫家看待印尼飲食文化以及越南飲食文化的觀點上亦會因為印尼籍配偶（客家華僑）與越南籍配偶（非華僑）這兩種不同類型而有所差異。
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跨文化中教养之经验与调适历程--一位印尼籍配偶的叙说研究
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作者：陈美蓁
年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 外籍配偶 教养经验 教养调适历程 叙说研究
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描述：位子女之印尼客家籍外籍配偶，以敘事文體呈現外籍配偶過往之受教經驗、來台後歷經的教養遭遇並闡述其所持有之「原罪」與「愛必管教 」的教養觀。最後，本文參照家庭生命週期觀點與Anderson遷移者教養子女歷程論，進一步闡明外籍配偶在歷經跨文化衝擊下，獨特的「調整與修正」之教養現象與其教養圖像之形塑歷程。
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商业掮客还是传统媒人？「阿发叔」与其「客户」的日常生活观察
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作者：刘聪颖
年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 印尼新娘 台印跨国婚姻 跨国婚姻媒合业 外籍配偶 印尼客籍女性
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描述：行個案研究，針對「阿發叔」與他的客戶們在婚姻仲介後的往來關係進行觀察、分析。「阿發叔」利用早期來臺的印尼籍女子的印尼娘家的在地人脈，建立了自己的人脈，為哈客鎮搭起了一條跨國婚姻的捷徑。「阿發叔」如同大多數的跨國婚姻仲介業者，追求「商業利潤」是永續經營的動力，這是一種「工具理性」的動機，但是當這些外「外籍新娘」不再是「新娘」，「阿發叔」也不再是仲介，一切歸故里時，「情感性」的態度取代了「工具理性」。阿發叔以「情感性」的態度協助傳遞台印兩地的情感（含物品及訊息）、深入家庭協助處理清官也難斷的家務事、協助回娘家事宜；這一切往往充滿著類似「父愛」的關懷。另外，「阿發叔」與「跨國婚姻家庭」、跨國婚姻家庭之間的往來關係因為這些「跨國婚姻」得以重新活化，甚至更加擴大；對回歸務農的「阿發叔」而言，這些擴展的人脈也給了他一個新的未來；因此，「跨國婚姻」讓舊有人際網絡更加緊密，新的人際網絡得以建立。
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越南籍配偶眼中的閩客族群意象
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作者：徐聖筑
年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 外籍配偶 價值觀 刻板印象 閩客 族群意象
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描述：南籍配偶作為研究對象，希望從他們與夫家家庭的生活互動中，形塑出閩南與客家的族群意象。從意象的定義中發現，價值觀是形成族群意象的基礎之一，也可以說，族群意象的形成是建立在日常生活的價值判斷上，從這樣的脈絡開展，本文以家庭結構中最主要的縱向及橫向關係，包括奉養父母、教養子女、夫妻相處，此外還有日常生活中的經濟行為，如金錢使用等四個面向的價值觀來形塑族群意象。
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「落地．生根」:客家外籍配偶婚姻生活适应策略─以头份镇外籍
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作者：刘惠萌
年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 外籍配偶 跨国婚姻 婚姻仲介 生活适应 商品化 人际关系网络
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描述：姻開始後夢想幻滅。跨國婚姻首先面對語言、文化和飲食等生活本能的建構和適應，如果沒有得到夫家支持和協助，適應台灣的新生活對他們而言將是一項艱難的挑戰。其次是夫家的社經地位居中下階層，經濟狀況並非她們所預期，甚至還得靠她們維持家計，有些外籍配偶還得面對婚姻暴力的恐懼。即使跨國婚姻非她們所預期的美好，但她們大多數還是選擇留在台灣謀生存。為了維繫生活和諧，努力「調適」以符合社會規範是她們運用的策略，私底下透過生育權、爭取經濟獨立、建構人際關係網絡和讀書識字增能等方法，以爭取自主權和脫離對夫家的生活依賴。本研究透過服務學校外籍配偶識字班成員訪談，從中立意抽樣13位進行深度訪談和觀察，了解她們在跨國婚姻中的生活適應策略，並訪談其夫家、識字班老師及社區民眾的觀點做為資料驗證。
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