检索结果相关分组
- 广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
- 作者：陈晓芸 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 传统酿造工艺 酒曲菌种特性
- 描述：制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果：1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为：发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
- 从福建省乡村社区大学的建设看农村发展模式选择
- 作者：谢佑华 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 福建省 乡村社区大学 乡村发展模式 社区支持农业 社会主义新农村建设
- 描述：生态文化教育为中心，引导当地茶叶生产和经济向生态经济型茶业发展，既治理农业环境的面源污染，又提高安溪茶叶的国内和国际竞争力；福州郊区“社区大学”：以社区支持农业为导引，通过城市居民支持乡村农业生产，既
- 上杭县下都乡客家历史文化传承初探
- 作者：薛小勤 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 下都客家 历史文化 传承
- 描述：凭借自己的勤劳勇敢精神，在汀江河蜿蜒环绕的下都乡开基拓业，繁衍生息。在长期的生产劳作中形成的客家文化不仅留有中原韵味，而且还有自己的特色。本文通过对乡里老人的访谈和相关文献资料的查阅，从下都客家语言
- 客家地区农村女性闲暇生活方式研究
- 作者：高冬梅 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家地区 农村女性 闲暇 生活方式
- 描述：间闲暇时间的差异是和女性生命周期相联系,客家地区农村女性的闲暇时间变化呈U字型的变化。由于自然地理环境以及职业分化不彻底的特性,使得客家地区农村女性生产经营时间比较长,闲暇时间季节性差异不明显,闲暇
- 赣南客家女性哭嫁习俗研究
- 作者：吴楠 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 哭嫁 原因 功能 特色
- 描述：客家哭嫁的原因及功能,从历史维度,了解赣南客家女性的家庭和社会地位变迁。并通过对赣南客家女性哭嫁与其他少数民族的哭嫁进行比较分析,探究客家女性哭嫁的特色。随着生产及生活方式的转变,孕育女性哭嫁土壤
- 珠江咸水歌形态初探
- 作者：胡雯婷 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 珠江流域 咸水歌 形态 传承和保护
- 描述：更有了歌颂党、歌颂生产生活的内容。而根据演唱区域和调式调性，珠江流域的咸水歌主要分为姑妹腔、担伞调、高堂歌、叹歌（叹家姐）等。 第三章，咸水歌的艺术形态。咸水歌一般是由上句和下句组成，也就是单乐段体
- 梅州市品牌农业的发展现状及对策研究
- 作者：刘春燕 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 现代农业 品牌建设 资源优势 种养结构
- 描述：建设的现状与经验进行调查分析的基础上，分析梅州市进行品牌农业建设途径，并提出建设梅州市品牌农业的对策建议。本研究得到如下主要结果：<br> 1、梅州市进行品牌农业建设存在的主要问题：一、创
- 社会主义新农村视域下贫困地区改变落后面貌的路径：以江西省定
- 作者：何懿 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 新农村 贫困地区 落后面貌 定南县
- 描述：,只有坚定不移地以经济建设为中心,大力发展社会生产力,才能为政治、文化、社会建设提供坚实的物质基础。政治是经济的集中体现,对于经济、文化和社会建设有着重要的保证作用。