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想起那年“吃新年”
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作者:邱长福
期号:第6期
来源:老友 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新年 赣南客家 二十年 老区农民 兴国县 母亲 鸡肉味 十七年 时尚 春节
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描述: 『六大碗四大盘,鸡鸭鱼肉样样全』。这是以往赣南客家人新年宴请宾朋的标准。然而,今年春节期间,我回到赣南兴国县乡下老家过年,在几位亲朋家『吃新年』,却惊奇地发现,如今的兴国老区农民在吃的方面竟非常时尚,新春正月请客居然只上一个主菜。记得二十年前的那年正月初三,
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梅县松口山歌在山歌剧唱腔中的发展和运用
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作者:滕冬红
期号:第6期
来源:大舞台 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 松口山歌 山歌剧 发展 运用
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描述:"客家山歌"就是人们在山野、田间劳动中即兴抒发思想感情所编的、用客家话来演唱的一种民间歌种。"客家山歌剧"是以客家话作为舞台语言,以客家山歌、小调、说唱杂腔等客家民间音乐为基本曲调的地方戏剧。"客家山歌剧"是从"客家山歌"衍生出来的一个新兴剧种。
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介紹新剧种“客家戏”
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作者:許諾
期号:第20期
来源:中国戏剧 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 新剧种 艺术团 生活气息 新剧目 反映现实 观众 戏曲 客家地区 母亲 梅县
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描述:“客家戏”是近几年来流行在广东兴宁、梅县一带客家地区的一个新兴的剧种。在这次广东省戏曲现代剧目会演中,梅县民間艺术团首先把“客家戏”介紹給广州的观众,它以清新的艺术風格和富有浓厚生活气息的剧目,博得了广大观众的注意与欢迎。
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日据时期台湾香蕉产业与客家经济精英
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作者:曾纯纯
期号:第4期
来源:台湾研究集刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家商人 香蕉贸易 日据时期 青果同业组合 六堆
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描述:其次,当时香蕉经济是项获利颇丰的新兴事业,客家精英纷纷弃教(儒)从商,重商思想和商绅阶层兴起,六堆客家人正式进入都市发展,从事海外贸易,而香蕉产品的商业化也促使客籍农民愿意承担风险提高植蕉面积与产量,带动了六堆地区整体发展,显见当时客家人在香蕉产业里具有举足轻重的地位。
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客家人“崇文重教”传统在台港的传承
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作者:刘加洪
期号:第1期
来源:教育评论 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 崇文重教 台港
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描述:崇文重教、兴学育才是客家人的优良传统之一。客家人在闯荡世界的过程中,把这一优良传统传播到台港社会。他们捐款捐资,振兴教育,通过设立家塾、书院和新式学堂,使教育普及,惠及百姓,既改变了当地的落后面貌,也提高了自身素质,培养了大批优秀人才。
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东山书院:客家文人的圣地
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作者:廖珠
期号:第26期
来源:兰台世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话 书院 客家人 东山 黄遵宪 客家文化 客家地区 突出贡献 崇文 民族独立
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描述:客家人才辈出,是崇文重教的结果。梅州东山书院,就是当年客家地区崇文重教、文风鼎盛、人才辈出的最好见证,其中有为冲决历史桎梏、挽救国家危亡、振兴民族命运壮烈牺牲的东山英烈;有运筹帷幄,为民族独立、中华复兴作出突出贡献的叶剑英元帅;有骁勇善战的萧向荣将军;有叶选平政
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表述下的呈现:客家研究的身份内核:兼论客家研究发展
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作者:杨丽娟
期号:第3期
来源:宜宾学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 表述 身份 客家研究 客家学
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描述:日益兴盛的客家研究集中在源流、语言、文化事象和文化特质四方面,而"身份认同"作为一条贯穿于这四大研究重点的内核逐渐显现。导致身份内核这一研究表述越来越清晰的动力是客家学与客家实践的紧密结合:方法的转向、地域的均衡化、研究者身份的多样化以及实践中"新客家运动"的兴起与推广。
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把握机遇,大力发展水文化
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作者:张俊 韩晶
期号:第16期
来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 水利 水利行业 水文化 精神财富
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描述:在全球重视环境保护的大背景下、在党中央加快水利改革发展的号召下,海内外重视水文化建设呈现出方兴未艾的可喜局面。国内如都江堰文化、汉水文化、淮河文化、客家水文化等像雨后春笋般兴起。因而把握水利大发展的机遇,大力发展水文化成为当前水利发展的首要任务。
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“客家研究”反思:以太平天国与客家的崛起为话题
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作者:张英明
期号:第2期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中华民族 民族历史 客家 太平天国
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描述:本文说的“客家”,不是对世间客居人群的泛称,而是一种学术专名,用以特指历史上在赣闽粤边区化育成型的汉族新兴民系。客家学大师罗香林曾经指出:“客家是五代后新兴的民系,自赵宋至元,为婴年时期,自朱明至清初,为童年时期,自嘉道至现年,为少年时期,……嘉道以后,世局日
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甘薯干卖过肉
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作者:暂无
期号:第8期
来源:农家致富 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 薯干 猪肉 传统小吃 传统工艺 生产设备 规模生产 食品厂 市场 江西 价格
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描述:江两兴国客家小吃倒蒸甘薯干,一直是寻常百姓待客或自吃的“山里土货”,市场上花几十元便能买回一箩筐。为了提高这种传统小吃的“身价”,江西兴国百丈泉食品厂在科技加工和规模生产上做文章,投资40余万元引进先进生产设备。同时,与3000余农户订立收购成品合同,并制定最低保护价,经过