检索结果相关分组
- 民居遗产的保护与继承：记客家民居钟家大瓦房测绘调研
- 作者：伊曼璐 期号：第7期 来源：价值工程 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 钟家大瓦房 客家民居 民居保护
- 描述：在中华民居的大家庭中,客家民居占据着一定的地位.本文通过对四川省成都市龙泉驿柏合古镇钟家大瓦房的实地测绘,了解其现实状态,分析其布局结构,得出对钟家大瓦房的全面现状分析以及民居建筑手法对当代建筑的启示,并且通过这一实例剖析当代中国对民居保护的疏漏,从而唤起民众对这一珍贵民族文化遗产的重视.
- 广东客家娘酒发酵工艺的改良与优化
- 作者：郑洋洋 林捷 刘宇坚 李航宇 期号：第8期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家娘酒 发酵 响应面法 黄酒
- 描述：在加曲量、料水比、酵母3个单因素分析的基础上,采用Box-Behnken设计方法,进行响应面分析,优化广东客家娘酒二步法发酵工艺条件。得到最佳发酵工艺为:加曲量0.53%,加水量53%(w/w),酵母添加量0.21%。酿酒酒精度达到10.65%vol(20℃),酒体醇厚甜润、丰满。
- 辛亥革命期间胡汉民革命思想发展历程浅析：从客家文化角度分析
- 作者：耿海燕 期号：第11期 来源：金田 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 胡汉民 革命思想 发展历程 客家文化
- 描述：即试从客乡人的文化传统着手分析胡汉民思想的发展历程演变。
- 响应面法优化低聚异麦芽糖客家娘酒的发酵工艺
- 作者：方晓弟 白卫东 赵文红 钱敏 包婷婷 期号：第2期 来源：中国酿造 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 低聚异麦芽糖 客家娘酒 工艺条件 响应面分析
- 描述：精度的回归模型中求得最优工艺条件为:低聚异麦芽糖的添加量为1.5%,主酵温度为28℃,红曲用为5.4%。低聚异麦芽糖客家娘酒的工艺的研究,为酿造具有双歧因子的保健型客家娘酒提供了理论基础。
- 客家松口山歌的腔板及创作手法的推陈出新
- 作者：刘鸣钟 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 山歌 民族音乐 艺术评论
- 描述：客家松口山歌的腔板及创作手法的推陈出新
- 梅州山区急诊科护士心理健康状况的调查与分析
- 作者：周英华 刘聪英 李小琴 袁凌芳 期号：第2期 来源：临床护理杂志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 急诊室 医院 护士/心理学
- 描述：目的了解急诊科护士心理健康状况,为寻求提高护士心理健康水平的措施提供依据。方法对梅州山区4所医院共88名急诊科护士进行问卷调查,并对结果进行分析。结果梅州山区急诊科护士心理健康水平明显高于全国常模。结论护理管理者应在继续发扬客家传统文化的基础上,要积极采取各种措施促进护士的心理健康。
- 广西象州县壮族语言使用状况与民族心理分析
- 作者：李文波 刘静 期号：第4期 来源：经济与社会发展 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 壮族 语言 使用特点 心理分析
- 描述：广西象州县以壮族为主 ,区域通用语言为壮话和桂柳话以及客家粤北话 (又称麻界话 )。文章通过分析语言使用状况的调查结果 ,总结出象州壮族在语言使用上具有以下民族心理 :(一 )开放性 ;(二 )自觉的本民族语言传承意识 ;(三 )具有本民族的“语言情感” ;(四 )在双语使用中具有语言自卑心理。
- 广东汉乐的传承与传承人的研究分析
- 作者：张利珍 期号：第6期 来源：音乐创作 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东汉乐 传承 传承人
- 描述：广东汉乐是广东客家民间器乐乐种系列的统称，它与广东音乐、潮州音乐并列称为广东三大民间乐种，是我国非物质文化遗产中传统音乐的代表性乐种。千百年来，广东汉乐的传承都是以人为载体，由传承人的口头传授而得以代代传递、延续和发展的，本文通过广东汉乐传承人的历史与现状，对广东汉乐的传承方式和传承途径作研究分析。
- 客家民俗艺术符号产生的条件分析
- 作者：罗力生 期号：第10期 来源：文艺生活(文海艺苑) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民俗 艺术符号 产生条件 自然环境 社会环境
- 描述：客家文化是我国传统文化的重要部分，客家民俗艺术符号更是客家文化的重要体现。客家民俗艺术符号积淀了勤劳的客家人的生活感情和对生命的体验，其产生有必然的条件。本文在阐述客家民俗艺术符号特点的基础上，详细分析了客家民俗艺术符号产生的内外部条件。
- 形意拳的鼻祖——岳飞
- 作者：布秉全 期号：第9期 来源：精武 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：命名的拳系，是否与岳飞有关，虽也无法查证，但从岳飞拳传人罗锦福师傅演练“岳飞拳拳母——双头管”的动作名称与招式上分析，其完全以手法变化为套路训练的主要内容。其动作名称有，“推手式，猿猴勾手，暗劲推手