检索结果相关分组
- 浅谈赣南采茶戏之由来
- 作者：黄庚明 期号：第9期 来源：戏剧之家 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：百花中的一朵奇葩” 的美誉。 赣南,自古盛产名茶,据有关文献记载,赣县自宋朝起则有名茶列为“贡品”。安远县的九龙茶,清雍正五年,取以作贡,计正额六十斤。每年阳春三月,闽、粤等省茶商,云集于此,采购春茶。 茶女采茶时,常唱“采茶歌”,后发展成联唱形式的“十二月采茶歌”。在赣南流行的主要有三种,从正月唱到十二月的叫“顺采茶”,从十二月倒过来唱到正月的叫“倒采茶”,唱春夏秋冬的叫“四季茶”。这些茶歌受粤东采茶灯以及当地马灯、龙灯、摆字灯等民间灯彩艺术的影响,又加以茶篮纸扇等为道具,载歌载舞,而发展成为采茶灯,人称“茶篮灯”。从采茶歌到茶篮灯,表明它已经开始把歌舞两者有机地结合起来了,虽然还是属于一种没有情节的集体歌舞,却在向采茶戏发展中,迈开了第一步。明末清初,随着茶业兴隆,茶篮灯又进一步发展成为具有唱、做、念、舞的采茶戏。
- 原创科学文阅读试题
- 作者：童其贵 期号：第3期 来源：湖北招生考试·快速阅读 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：生活方式，实际上，它已经成为客家人精神的象征。最初的土楼，当是“在路上”的客家人落地生根的最后决心。由是，一座座或圆或方的土楼，带着客家人的从飘渺微茫到逐渐踏实下来的愿望，扎根在这一片红色的土壤上。土楼不仅可以挡风避雨、防范外来袭击，让族人得以将息，还是一个团聚族人、延续文化的理想居所。 土楼的一个主要功能自然是防御。但一座座在山谷里延伸的土楼同时也是客家人不断前进的脚步，从这个意义上来说，土楼的建立也意味着对脚下土地的占有。因为对于原住山民来说，他们只是一群来自远方的客籍。毋宁说“客家”是自称不如说是他称。当然，许多时候，这种占有是以和平的方式来完成的，中原人用携带的大量财物和先进的生产工具向山民换取生存的空间。但这过程中一定发生过流血的战事：有贪婪的欺骗、粗暴的占有，抑或争夺水源光照的械斗，自然也会有报复的袭击
- 高丽菜压成饼干卖等8则
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：商界·城乡致富 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述： 台湾屏东的林达龙将整棵高丽菜压成不到l厘米厚度的“饼”，食用时可煮汤及鲜炒。这种新鲜的噱头不仅吸引了顾客的眼球，也为高丽菜的保存提供了新的方式。之前，他注意到高丽菜便宜时，1棵不到新台币10元，贵时
- 建设和谐梅州
- 作者：暂无 期号：第S1期 来源：广东经济 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：客都”之称。梅州是千年古城,历史悠久,南朝初置程乡县,先后称敬州、梅州、嘉应州和梅县,1988年由梅县地区改为梅州市。梅州名胜古迹很多,虽经历代沧桑湮没,今仍存或重新修复的有人境庐、千佛塔、灵光寺,这些古建筑融科学性、实用性、观赏性于一体,显示出客家先人的出色才华及高超技艺,1965年大文豪郭沫若视察梅州时,写下“文物由来第一流”的诗句。梅州名人辈出,清乾嘉间的岭南才子宋湘;清末外交家、教育家黄遵宪;抗日志士、杰出诗人、教育家丘逢甲;著名的洋务运动家、军事家、全国四藏书家之一的丁日昌;著名爱国侨领张弼士和现代亚洲球王李惠堂及叶剑英元帅都是梅州市人。梅州城区人口近30万,占地26.1平方公里,以梅江河为界分江北、江南,河上建有通往南北的六座大桥。其中最早的是1931年兴建的梅江桥,改革开放以来新建了东山、嘉应、梅州、剑英、宪梓等五座大桥。六座大桥成为连接江北和江南的主要交通枢纽。
- 营销创新,要坚持走自己的路
- 作者：本刊编辑部 期号：第1期 来源：大众商机 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：好，G餐饮企业老板在捉摸转型。于是，在2008年底，G餐饮企业老板将酒楼按照深圳私房菜模式进行包装，重新装修。于12月份正式营业。 饭店装修豪华，整层餐厅只有包间，每一个房间配备3个服务员。看上去，所有的一切都非常地好。 H餐饮企业位于北京的小镇，地址就在于北京的北五环边上。与上篇文章中的C超市是隔壁邻居。为了经营好企业，H餐饮企业将企业内部进行划分，形成了早餐系统、正餐（中餐和晚餐）系统、厨房系统。三大系统正常运营。传统餐饮企业，厨房系统一般是不对外营业的。为了抓住不同的消费者，H餐饮企业的厨房系统针对周边的家庭还有日常流动的人群，向他们提供主食厨房服务。每天中餐、晚餐厨房系统在一个专门的窗口对外营业，生意十分火爆。在创新经营的基础上，为了推广这一模式，H餐饮企业在北京实行连锁化策略，已经开有多家分店，并且，每一家分店开张之后，生意照就红火。
- 美浓油纸伞文化及其视觉图像意涵传达之研究
- 作者：林宥涵 王蓝亭 期号：第16-17期 来源：艺术论文集刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化创意产业 美浓 油纸伞 图像
- 描述：濃油紙傘文化，並以文獻分析法、田野調查法、深入訪談法，針對美濃油紙傘的分類與圖像意涵做完整的探討整合。研究結果顯示，油紙傘在早期以實用為主，較不重視其視覺圖像，現今油紙傘之圖像已呈現多元化，而且，油
- 巧借地域文化 丰富语文教学
- 作者：刘红艳 期号：第45期 来源：语文周报(初中教研版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：要阵地，在语文课堂教学中巧借梅州客家文化丰富语文教学，可有三种途径。 （一）课前引导。 一堂成功的语文课，应在教学活动一开始，就创设出与教材相适应的情境气氛，使学生在特定的情境中，产生浓厚的兴趣，激发起求知的欲望，从而积极主动地参与学习。如《苏州园林》这篇说明文结构清晰，语言严密而生动，是了解我国园林艺术的好教材。为此，我联想到了与北京“四合院”、陕西“窑洞”、广西“杆栏式”、云南“一颗印”，共称我国最有乡土风情的五大传统住宅建筑形式之一的梅州客家围龙屋。它是客家文化的一个重要组成部分，是客家人传统的屋式，有着奇特的结构和合理的布局。我利用多媒体，安排课前五分钟的艺术欣赏，播放《客家围龙屋》片段，让学生在课前准备阶段了解、欣赏客家围龙屋。既有助于课堂气氛的酝酿，让学生更好地投入到《苏州园林》的学习中来；又能通过对比，了解两种不同的建筑风格，以此丰富了学生们的建筑方面的文化知识，提高了艺术欣赏水平。
- 万里迁徙 千年游弋
- 作者：萧春雷 期号：第5期 来源：地图 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：祖先系来自福建汀州府宁化县石壁村者。”光绪《嘉应州志·丛说》也说：“闽之邻粤者相率迁移来梅，大约以宁化为最高。所有戚友，询其先世，皆宁化石壁乡人。” 宁化县石壁镇，位于一个宽阔肥沃的山间盆地，面向西邻江西省石城县敞开。这里“左右逢源”，境内的主要河流——西溪，东流数十里在宁化县城与东溪汇合，称翠江，是闽江的源流之一；盆地的南部边缘还有条横江溪，西流汇入石城县的琴江，为赣江的源头之一。石城到石壁的陆路相当平坦，横亘闽赣边界的武夷山脉南段在这里出现了一个低矮的豁口，称站岭隘。唐末五代，赣南人满为患，大量移民翻越武夷山脉的各处隘口——站岭隘正是其中之一——涌进人烟稀少的闽西。 部分学者认为，客方言形成于南宋时代的闽西，作为一个族群的客家也奠基于这一时期。宁化学者刘善群更认为：“石壁孕育了客家民系，孕育了第一代客家人。
- 从六堆客家俗话谚语探究稻米文化之意涵
- 作者：曾纯纯 劉秀俐 期号：第3期 来源：人文社会科学研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 稻米 客家 俗话谚语 稻米文化 饮食文化
- 描述：觀的詮釋，通過研究稻米文化能清楚地了解到客家精神的傳承軌跡。本研究採質性研究法，收集六堆地區俗諺語書籍作為研究工具，將資料進行分類與分析。研究發現：由客家人對稻米相關詞彙的豐富與多樣性，就可以見出稻米對客家文化的重要性。客家俗話諺語中的稻米文化可分為兩類，耕作部分，強調不違農時，要適時耕種，呈現客家人重農性格；在飲食部分，米穀通常是生計的象徵，飯多具有貶義，特別是盛飯的器具，因為米飯得來不易，有時當思無時苦，粄通常強調形狀與軟黏的特性。在俗話諺語中反映客家人勤儉惜福的人生觀、務實求穩的工作觀、愛物惜物的飲食觀。總而言之，客家人主張勤於耕作，米穀是財富象徵，但飯在客家人眼中，能少吃就少吃，特別是毋需耗費體力時或毋需工作的夜飯，就少吃或不吃，多吃飯是代表好吃懶做的形象。
- 敬字亭
- 作者：薛仁明 期号：第8期 来源：时代周报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：而递减。在三四十岁，则出现了一波陡降。盖因他们受教育时，台湾进入了李登辉时代，已开始完全资本主义化，从此，逐年庸俗化，更逐年物化，于是，年甚一年，但见政客之媚俗、富豪之夸富，以及影视明星之搔首与弄姿；至于人文素养，当然已无关紧要。 人文素养的逐年递减，固然可伤；但是，台湾文化底蕴之流失，才更令人浩叹。人文素养关乎学识，或可量化，或可调查比较。但文化底蕴不然，那是整体文化环境熏染而成，如根深，如柢固，与学识几乎无关。台湾的文化底蕴，本遍在民间各地；若论其中之最，可推客家老妪。 客家人保守，重礼数，讲规矩，老太太尤其如此。她们总是一身静气，许多年来，排山倒海的欧风美雨，浮躁难歇的物欲狂潮，对这些老太太似乎都无有影响。你若到台湾的客家庄去看，其勤劳俭朴，其恪遵礼仪，还有那最紧要的祭祀不辍，几乎如同千百年来华夏民族的寻常光阴，一样有着悠悠人世，一样有着礼乐风景。