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享有盛名的七层糕
作者:李玉林  期号:第11期 来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  闽粤赣边区  大米  聚居地  福建龙岩  稻作农耕  文化区  客家地区  大本营  副食品 
描述:中不慌,把白花花的大米变着法儿吃,粢粑、米、粉干、爆米花等,大米副食品琳琅满目,以籼米、糯米为主料制作的七层糕更是风味独特、闻名遐迩。
包银包金的薯粉饺
作者:李玉林  期号:第4期 来源:农产品加工 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:煮熟,然后取出剥去芋皮,置