检索结果相关分组
- 独具特色的客家风味菜
- 作者：廖楚强 期号：第4期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 风味菜肴 菜谱 制作
- 描述：客家,是以聚居在闽粤赣三省边区地带的汉族居民为主,同时包括散居在广东、福建、广西、江西、湖南、四川、海南岛、台湾以及东南亚各地华侨社会中的一支庞大汉族民系.客家人经过几千年的迁徙和少数民族融合,形成了独具特色的客家风味.
- 重阳客家吃芋包
- 作者：廖楚强 期号：第9期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 节令 重阳节 闽西客家 永定 番薯 受重视 胡椒粉 群芳谱 肉丸子 古代农民
- 描述： 重阳风俗,以闽西客家最为别致,也最受重视.在永定、上杭一带,重阳节民间最普遍的一种节令食品就是“芋包”.“芋”,客家人俗称“芋卵”;“芋包”,当地客家称为“肉
- 音韵学家陈第
- 作者：廖楚强 期号：第2期 来源：福建论坛(社科教育版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 陈第 音韵学史 古音研究 传统音韵学 先秦古籍 古韵 客家方言 诗经 通假字 异体字
- 描述：焦竑(字弱侯,号澹园),已经作过中肯的评
- 客家土楼的“楹联文化”
- 作者：廖楚强 期号：第7期 来源：炎黄纵横 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家土楼 楹联 对联 居民住宅 世界文化遗产 客家人 文明素质 中国南方 振成楼 永定
- 描述：闽西永定的数以万计的土楼群,是中原汉族南迁所独创的属于中国南方住宅的一种非常宏伟的建筑体系。是世界上"独一无二"的"神话"般的居民住宅。现在这种土楼已经被联合国正式列入世界文化遗产名录。特别在每一座土楼的里里外外都镌刻或
- 客家华侨与抗日战争
- 作者：廖楚强 期号：第3期 来源：福建史志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 华侨 客家 世界反法西斯战争 爱国主义精神 抗日战争期间 历史意义 民族气节 优良传统 宣传阵地 抗日救国 东南亚 同乡会 胜利 祖国
- 描述：共同的优良传统。在抗日战争期间，全体客家华侨同仇敌忾，团结一致，支持祖国抗战。他们通过各种形式的同乡会，发动客家华侨有钱出钱，有力出力，建立抗日救国的宣传阵地。有的亲自投身于抗日反法西斯的战火之中，作出了巨大的牺牲，写下了抗日战争伟大史诗中的光辉的一页!
- 东南亚客家社会的回顾与展望
- 作者：廖楚强 期号：第2期 来源：海交史研究 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：东南亚客家社会的回顾与展望