检索结果相关分组
- 讲啥米话咁唔要紧？语言资本对族群间职业取得差异的影响
- 作者：陈婉琪 温郁文 期号：第44期 来源：台湾社会学刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 语言资本 职业取得 族群 雇主 闽南语
- 描述：了大部分差異；三、控制教育及國語程度之後，客家族群具有顯著的職業地位弱勢；四、客家及外省人成爲小雇主的機會比閩南人來得低，但閩南語能力是解釋閩南族群之小頭家優勢的主因；外省、客家人一旦掌握閩南語，脫離自營
- 客家厨官
- 作者：钟明山 期号：第5期 来源：饮食科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 师傅 家禽家畜 雇主 烹饪 酒店 饲养 宾馆 厨师 接洽
- 描述：厨官师傅,是客家人办理红白喜事做东道时的烹饪主厨。他们与宾馆、酒店、餐厅的专职厨师不同。所谓不同,是他们平时在家中也种田、饲养家禽家畜,但当邻里乡亲因喜事来请时,他们会立马放下手头的活计,热情地接洽业务。与雇主商谈,厨官师傅会询问办哪类东道,桌席多少,几个正餐。如娶亲做结婚酒,早年间,喜事要办三天,
- 保姆的群体特征研究——中国东南沿海散工典型个案研究之一
- 作者：周建新 周大鸣 期号：第3期 来源：西南民族大学学报(人文社科版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 保姆 社会性别 群体特征 女性意识 城乡二元结构
- 描述：保姆是散工群体的重要组成部分,本文通过对广州和深圳两地保姆的口述访谈,从保姆的工作性质和个性特点、年龄构成、务工原因、婚姻家庭、雇主关系、社会网络六个方面分析保姆的群体特征。本研究表明,保姆的性别集聚效应十分突出,是一个纯女性的从业群体,这又使保姆更具弱势和弱性。
- 梅州“客家大嫂”走俏深圳
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“回家过年的钟点工还没回来，如果有新人我们会联系您。”深圳中家家政公司业务总监艾小雄一边忙着给客户回电，一边接受记者的采访：“尽管春节期间我们推出了２００多名，但过节到现在，依然供不应求。由于钟点工严重短缺，工资比以前高出不少。” 有特长钟点工受欢迎 “我们将‘客家大嫂’当成品牌来做。中家家政钟
- 讲啥米话咁无要紧？──语言资本对族群间职业取得差异的影响
- 作者：温郁文 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 语言资本 职业取得 族群 公部门 中小企业主
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描述：？
「台灣教育長期追蹤資料庫」(TEPS）涵蓋數種語言流利程度之豐富資訊，本研究利用這份資料庫的獨特性，並採用多元邏輯迴歸分析，來探索語言資本於職業地位取得所扮演的角色，得到以下幾項結論：(1) 閩南
- 首批60名“客家大嫂”来深当保姆
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 何泳）昨天下午，在中家政职业技术学校里，６０名 “客家大嫂”参加了就业典礼。据了解，“客家大嫂”是由梅州市政府部门出资，联手深圳中家、华佣家政公司共同打造的广东省首个家政劳务品牌。 昨天下午，在中家政职业技术学校里，在梅州市劳动和社会保障局负责人的带领下，６０名 “客家大嫂”参加了
- “客家大嫂”来深做家政保底工资1500元，梅州欲打造客家大
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家保姆在练习做她们的拿手菜——梅菜扣肉。深城记者霍健斌 摄 深城记者陈铭 报道 地板擦得几乎可以照出人影，梅菜扣肉、酿豆腐这两道常见的客家菜做得香喷喷，谁的“杰作”———客家大嫂！昨日，由广东省梅州市政府打造的首批60多名客家大嫂抵深，她们将在深圳从事家政服务工作。 这是广东首个由地方政府
- 广东“客家大嫂”补缺珠三角“保姆荒”
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：。梅州劳动保障机构与深圳各大家政公司“联姻”，在珠三角地区推出“客家大嫂”品牌，弥补保姆空缺。仅在深圳，1
- 公婆来了保姆走了新客家媳妇傻眼了
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者卢迎新） 80后时尚白领钟小姐最近有点郁闷：由于和先生两人都是朝九晚五的上班族，结婚一年多来都靠钟点工蓝姨打扫卫生兼做饭，然而，蓝姨近日要请假回家过年，而公公婆婆又从外地赶来广州和儿子媳妇一起过年。无奈之下，钟小姐只好高价请了一个临时保姆，没想到还被公婆批评说是“不会过日子”。 保姆
- 台湾族群别社会地位之变迁-主客观指标的分析
- 作者：熊子维 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 族群 教育 主观社会地位 Ordered Probit 模型 Multinomial Probit模型
- 描述：敘述於下: 在客觀的受教育年數方面: (1)教育成就的性別差異，主要是在1960之前出生的世代較明顯；但在較晚出生的世代，女性的教育程度有超過男性的趨勢。(2)父母親的教育程度對於下一代的教育程度有顯