检索结果相关分组
- 论畲族酒文化
- 作者：张白平 期号：第3期 来源：酿酒 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 畲族 酒文化
- 描述：畲族是生活于我国东南部发达或较发达地区的少数民族之一.畲族的生产及生活习俗都深受客家文化的影响,从而形成了独特的畲族文化,酒文化是这一民族文化的重要组成部分.
- 趣话客家酒文化
- 作者：冬儿 期号：第2期 来源：美食 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 风俗文化 酒文化 独特 生活 形成
- 描述：是司空见惯。有时还以酒代茶,特别在盛夏时节普遍饮用。他们饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县,历来以种植稻谷为主。而酿制米酒的主要原料就是稻米。传统的酒主要是水酒和谷
- 客家酒文化词语研究
- 作者：李林浩 陈苏方 期号：第2期 来源：社科纵横·新理论版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 酒 词语
- 描述：酒作为客家饮食的一大特色,不管是在造酒原料、制作工艺,还是在客家礼仪以及民间口语中,都具有浓郁的客家文化特色。在客家方言中,与酒有关的词语丰富多姿,透过这些词语,我们可以进一步认识客家的酒文化现象。本文的写作目的侧重于描述客家酒文化词语,并结合一系列的民俗事项,来进一步探析客家传统文化和中国酒文化。
- 酒文化对联
- 作者：乔彦和 本书编委会编 来源：北京：中国档案出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：酒文化对联
- 黎士弘《闽酒曲》与闽西客家酒俗
- 作者：罗勇 张自永 期号：第3期 来源：农业考古 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 黎士弘 《闽酒曲》 客家 酒文化
- 描述：黎士弘是明末清初著名的文学家、画家和篆刻家,他的作品代表了当时闽西文坛的最高成就。其所撰《闽酒曲》系统地描写了闽西客家传统米酒从酿造、品种到销售的全过程,及与之相关的酒民俗,是研究客家传统酒文化的珍贵资料。
- 客家龙南的酒文化
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：□廖小凤叶伟贤 龙南客家人十分好客，并且有“无酒不成席”之说，宴席上主人会热情地向客人敬酒，常常把客人灌得烂醉如泥才算尽兴。 民间的喜庆佳节、生丧嫁娶以及亲朋好友到来之时，客家人都喜欢以家酿的米酒款待客人，这种米酒在当地称“水酒”，并且客家人在酒桌上非常注重礼节。 宴席一般使用四方桌，俗称“八
- 洛带古镇醒酒桩
- 作者：何军 期号：第15期 来源：老同志之友 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 酒文化 客家 石柱 历史文化底蕴 成都市 醉酒 民间传说 花岗岩 多种文化 男人
- 描述：可能是我热爱酒文化的缘故,无论走到哪里首先要去找与酒文化有关的事儿,习惯已坚持多年。前不久去成都,听说洛带古镇那儿有一个古代醒酒桩,于是我就花了不到10元钱的车费从成都来到了洛带古镇,去品味那里的酒文化。