趣话客家酒文化

【作者】 冬儿

【关键词】 客家人 风俗文化 酒文化 独特 生活 形成

【摘要】是司空见惯。有时还以酒代茶,特别在盛夏时节普遍饮用。他们饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县,历来以种植稻谷为主。而酿制米酒的主要原料就是稻米。传统的酒主要是水酒和谷...

【年份】2014

【期号】第2期

【所属分类】TS971

【页码】56-56

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