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我的津酒往事: 作者：钟国辉 期号：第4期 来源：酿酒 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 低度白酒白酒生产名优白酒淀粉天津工程师研制微生物试验设备评酒会; 描述：2006年12月8日晚,在"天津客家人联谊会"成立的晚宴上,主持人邀请津酒集团销售部史滨经理讲话。他介绍:"津酒是在座的你们客家老乡,采用先进的方法研制的。"引来一片掌声!然后,史经理让我讲几句话。突然之变化,令我语塞,只好向大家鞠躬致谢。往事如烟,我在凝思,打开了记忆的闸门。

论畲族酒文化: 作者：张白平 期号：第3期 来源：酿酒 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 畲族酒文化; 描述：畲族是生活于我国东南部发达或较发达地区的少数民族之一.畲族的生产及生活习俗都深受客家文化的影响,从而形成了独特的畲族文化,酒文化是这一民族文化的重要组成部分.

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