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酿酒(1)
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我的津酒往事
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作者：钟国辉
期号：第4期
来源：酿酒 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 低度白酒 白酒生产 名优白酒 淀粉 天津 工程师 研制 微生物 试验设备 评酒会
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描述：2006年12月8日晚,在"天津客家人联谊会"成立的晚宴上,主持人邀请津酒集团销售部史滨经理讲话。他介绍:"津酒是在座的你们客家老乡,采用先进的方法研制的。"引来一片掌声!然后,史经理让我讲几句话。突然之变化,令我语塞,只好向大家鞠躬致谢。往事如烟,我在凝思,打开了记忆的闸门。
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