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广东客家娘酒中风味物质研究
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作者:冯爱军
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒 客家黄酒 风味物质 主成分分析
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描述:机酸及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基酸、有机酸采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90%以上;而挥发性成分则采用固相微萃取与气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析
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客家母亲缘广场 建设有序推进
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯(通讯员 黄启元 赖晓松)10月1日,笔者在长汀县世界客家母亲缘广场建设项目施工现场看到,近百名施工人员假日坚守岗位,忙着堆石、砌砖,挖掘机、装载机一齐开动,机声轰鸣,一派热火朝天的建设景象。
世界客属第十七次公祭客家母亲河大典将于10月16日至17日在长汀世界客家母亲缘广场举行。作为本
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继续打好五大战役 大干“十二五”开局之年 连城客家文化
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作者:黄水林
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
20日,在连城县冠豸山下,重点民生项目、投资4800万元客家文化公园建设热火朝天,大型水泥泵机正加紧给客家风情民俗馆浇筑混凝土。目前,连城今年实施的44个民生工程战役项目进展顺利,已完成投资2.8亿元,占年度计划38.4%。黄水林 摄
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五华梅林有个小型“客家博物馆”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
六百多年历史的尖山织席机。
寒冷季节用来烧炭取暖的火窗。
●特约记者万自明廖伟军
●通讯员古盛桂
【社会一角】
近日,笔者走进五华县梅林镇文化站参观
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镶嵌在城市中心的客家围龙屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
梅州城区如今已是高楼林立,可在城市的中心地带,一座座造型别致的客家围龙屋镶嵌在其中,显得格外新颖,正如客家人一样的包容,这就是客家地区城市的特色:新与旧、古与今、传统与现代的有机
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“新媒体与客家文化传承”研讨会在深举行新媒体传播客家文化要
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
▲“新媒体与客家文化传承”研讨会24日在深举行。
【深圳商报讯】(记者 钟华生 文/图)12月24日下午,第六届深圳“客家文化节”之“新媒体与客家文化传承”研讨会在深圳观澜山水田园举行,来自广东深圳、广州、梅州以及江西赣州的20多位新媒体工作人员、企业界人士和相关专家学者参加了该会议
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湖南东门古镇将增一处客家景区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
位于浏阳河源头大溪河边的东门古镇,通过河道与锦绶堂(百年古建筑,也是中国第一个省级苏维埃政权诞生地)、楚东村万亩桃林相连,将重点开发建设客家民俗文化街。文化街上的建筑全部按客家传统风格建成,同时,客家特色之山歌、文艺表演、风味小吃等,也将得到充分展示。在建设东门古镇的同时,将在浏阳河
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全市客家山歌创作工作会议召开 去年64件群文作品获奖
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(实习记者李少凤)昨日上午,全市客家山歌创作工作会议暨群文作品研讨、颁奖会议在梅州市迎宾馆召开。市委宣传部、市文广新局、各县(市、区)文化馆相关负责人及创作专家、获奖者等参加了此次会议。
会议部署了客家山歌创作工作,要求通过组建客家山歌创作工作室、打造客家新山歌创作团体、形成客家新山歌作品评
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“红段子之客家诗歌精品大赛”落幕 征集优秀红段子作品近千篇
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯昨日,“红段子之客家诗歌精品大赛”颁奖仪式在梅城举行,原梅州市政协主席何万真,原梅州市政协副主席王伟怀,原中共梅县地委宣传部部长罗滨等出席颁奖仪式。
据了解,“红段子之客家诗歌精品大赛”由中国移动广东公司梅州分公司、嘉应诗社和世界客都·梅州网共同主办,分为成人组和高中组两个组别。活动自去年8
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广东客家商会成立
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 南方日报讯 (记者/钱玮珏)近日,广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在深圳盐田区举行。来自广州、深圳、韶关、河源、梅州、惠州、东莞、清远等南粤八市和福建、台湾等地客属企业家及嘉宾近300人与会,共商客商发展大计。
据统计,目前全球共有1.3亿客家人,在广东省就有3900多万人,占全省人口近