-
客家“长命菜”
-
作者:连允东
期号:第11期
来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家
-
描述:在客家祖地福建宁化地区有道鲜为人知的节日美食,那就是又甜又滑的年饭菜——长命菜。“长命菜”顾名思义,食之长命百岁,健康长寿。可想而知这肯定是营养丰富,有益健康的一道菜。你也许会误认为是大鱼大肉或是山珍海味,其实“长命菜”的主料是来自山野的平平凡凡的农家菜——芥菜。
-
随谈“擂茶”
-
作者:江道镕
期号:第4期
来源:药膳食疗 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 擂茶 早年生活 山岚瘴气 挥发油 黄酮甙 《玉篇》 大便燥结 润五脏 有益健康 花生果
-
描述:出生小孩或是什么喜事,穷人家请不起什么宴席,礼又是要,只能在擂茶的基础上加些力所能及的,如桔皮、芝麻之类有益健康的佐料。桔皮、气味...
-
论客家山歌的生态美学思想
-
作者:房运梅 董希文
期号:第3期
来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家 山歌 生态美学
-
描述:态研究提供一些有益的启示。
-
神奇美丽的客家围屋
-
作者:野山 远山 阿辉
期号:第11期
来源:健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围龙屋 围屋 客家地区 客家人 民居建筑 重要组成部分 建筑专家 建筑文化 客家民居 相结合
-
描述:客家民居建筑——围龙屋是世界民居建筑的奇葩,也是我国民居建筑文化中的重要组成部分。一百八十多年前,坐落在崇山峻岭与莽莽林海中的江西龙南关西,一个叫徐名钧的人为9个儿子盖了一座占地120亩的大屋子,取名新围。这就是后来令国内外建筑专家叹为观
-
风光旖旎之宝岛台湾
-
作者:孔见
期号:第6期
来源:健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾 原住民 阿里 海浪 客家 海风 少年 阳光 天空 导游
-
描述:台湾面积约三万六千平方公里,呈南北狭长形,位于亚洲大陆东南方,太平洋西岸东亚岛弧间,北邻日本、琉球群岛,南接菲律宾群岛。台湾人口主要是汉人和原住民,汉人中又以福建、广东等内地人为主。由于兼融闽南、客家、
-
向癫痫挑战——记福建汀州客家名医林荣书
-
作者:林庆伦 林峰
期号:第12期
来源:健康 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 医林 癫痫 痈病 福建长汀县 医师 癫病 面诊 收药 于越 优秀共产党员
-
描述:为1万多癫痫患者解除了病苦。
-
客家山歌与文学大家的情缘
-
作者:谭赤子
期号:第6期
来源:语文月刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 客家文化 客家民系 诗歌理论 文学 汲取营养 黄遵宪 对山歌 文化因素 文化意识
-
描述:的殿堂,进入诗歌集子和大学讲坛,成为启示文人学子的有益的
-
客家农村婚姻家庭稳定性的比较研究:以梅县南口益昌村的调查为例
-
作者:陈干华
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家农村 婚姻家庭 稳定性 童养媳婚姻 大行嫁婚姻 娶妻个数
-
描述:梅县南口镇益昌村位于县城西边16公里,与南口圩场相连。过去的行政称谓有益昌乡(中华人民共和国成立初期)、益昌高级社、益昌大队(公社化年代)、益昌管理区(公社改镇后),现称为益昌村。由三个自然村落组成:圩下片(含步背、沙岌、上街、下街、三栋、栏干、茶园、洛阳村民小组),
-
籁南语文课程资源的开发和利用
-
作者:唐群
期号:第1期
来源:江西教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语文 课程资源 本土文化 校本课程 客家文化
-
描述:.将本土文化里的有益成分引入语文教学,扩大中学语文的课程资源的源头,以促进语文教学的多样化和特色化.
-
健康养生美食 客家擂茶饭
-
作者:暂无
年份:2015 文献类型 :视频 关键词: 健康 养生 美食 客家 擂茶
-
描述:客家擂茶饭