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川西平原古镇的社会文化变迁
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作者:林宁
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 川西古镇 客家文化 社会文化变迁
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描述:的文化变迁理论为解释框架,以成都平原东部的洛带镇社会变迁为个案,进行了较为系统的分析研究。新中国建立以来,洛带镇的政治制度的变迁深刻的影响着乡镇社会的生活,从洛带镇权力结构的更替、管理体系的建立与
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族群性和地域性:四川客家教育研究
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作者:严奇岩
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 四川客家教育 “土广东” 族群性 地域性 “崇文重教” 区域教育
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描述:会中,素有“崇文重教”之称的客家人怎样培养、教育子女的问题,是值得研究的问题。因此,四川客家教育研究不但有助于破解客家文化之谜,而且以区域文化方面具有典型性的客家人的教育为研究对象,是进行区域教育
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陆川客家人食猪习俗的研究
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作者:黄春
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 饮食文化 陆川 乌石 猪
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描述:家历史文化及族群文化研究文库。同时在实际操作中亦可为陆川猪品牌产品的开发利用提供参考,促进陆川客家地区的人文建设和经济发展,进而为广西饮食文化的研究和开发利用,以及广西的文化建设与经济建设做出相应
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“客家诗经”――《杭川新风雅集》
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作者:温云远
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:千年古邑上杭,翰墨飘香,文风焕彩。自古以来文人学士著述甚丰,“一城如画半城诗”赢得“诗画之乡”之美称。据史载,上杭历史上文人墨客遣兴抒怀,吟诵诗词数以万计,诗词书籍147种达数千卷。浩繁的卷帙,宝贵的文化遗产,充分反映了上杭古代文化的辉煌成就。
1 936年秋,杭邑清末举人、南社诗人、客家硕儒
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陆川县客家饮食习俗的文化适应与传承困境:以乌石镇为个案
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作者:刘春艳
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 陆川县客家 饮食习俗 文化适应 传承困境
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描述:为了弥补学术界的研究空白,本文选取了位于桂东南客家聚居区陆川县的一个纯客家乡镇——乌石镇作为观察对象,具体阐述陆川县客家人的饮食习俗是如何适应新时代和新环境的,并探讨其在传承中潜存的问题和解决的途径
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四川洛带古镇旅游产品质量提升研究——基于游客体验的视角
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作者:胡敏丽
年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 旅游经济 旅游开发 旅游产品 洛带古镇 旅游体验
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描述:旅游者的需求,从而为旅游企业提供建设性的具体的参考意见,这方面的研究相对缺乏。本文主要针对四川洛带古镇,立足游客角度探讨如何提升洛带古镇旅游产品的质量。 文章首先对古镇旅游及其特征进行了界定
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河南偃师为客家先民首次南迁地
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:据新华社郑州8月20日专电 专家经充分研讨后确认,位于伊洛平原河洛文化核心地区的河南省偃师市是客家先民历史上第一次南迁的始发地。
18日至19日,客家先民首次南迁出发地国际学术研讨会在河南省偃师市举行。
研讨会上,与会专家认为,发生于西晋末年的“永嘉之乱”,是导致客家先民首次大规模南迁的开端。汉
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我市获六省优秀客家山歌大赛一金二银一铜
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作者:游秋春
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
10 月29日至11月1日,市文化与出版局组织我市文艺代表团28人,参加共有福建、广东、广西、江西、四川、海南六省80多 个代表队、500多名演员参赛的“六省优秀客家山歌、曲艺大赛”,我市选送的四个客家节目全部获奖,获得一金二银一铜的佳绩。图为获金奖的节目《山歌摇滚》。
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陈皮焗鸡翼 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:026
应征者:陈建军
住址:龙门县
材料:鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。
制作流程:
1、将鸡翼洗净,滤干,斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐,腌制10分钟,去掉姜葱加入蛋液,干粉拌匀,陈
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香柠肉排 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
菜式编号:036 应征者:黄 辉
住 址:大亚湾
材 料:肉排1斤,鲜柠檬汁3汤匙,盐、川椒酒、味精、白糖、蒜茸、麻油、姜片、生葱适量,蛋液1两,调和油1.5斤。
制 法:1、将柠檬汁