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客家小炒: 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型：报纸; 描述： 原料:豆腐干,五花肉,鱿鱼丝,葱段,大蒜,红椒,芹菜做法:●五花肉去皮、切薄片,鱿鱼撕净外膜、切条,葱切小段,大蒜、辣椒切片； ●用3大匙油大火爆炒豆腐干、五花肉和鱿鱼,炒时易出水,所以火要大,油要多,一定要等水分炒干,炸成金黄色才可捞起； ●将葱段,大蒜,红椒,芹菜等调料放入锅中,爆

益源坊客家菜馆8.8折优惠: 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2008 文献类型：报纸; 描述： 从即日起到9月8日为止,来益源坊品尝客家农家美食,所有菜一律有8.8折优惠,招牌菜式有三杯焗鸡,客家酿豆腐,客家咸鸡,清蒸河鱼干,鱼滑酿豆角等。部分小炒还有外卖送。来该店吃饭,还免茶位送小吃。地址:东城区堑头花园大街横岗五号。(通讯员廖宝华)

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