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千底鞋穿出的客家年味
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:□欧阳国
“做双布鞋千万针,缝缝密密真苦心,出哩几多手指血,拗断几多绣花针。”这首《做双布鞋难打难》的客家山歌道出了客家妇女纳千底鞋的艰辛。“过新年,穿新鞋。”说的是我们客家人新年穿上新纳的千底鞋。过去,在我们村子里,无论是上了年纪的老奶奶,还是结婚生子的婶子们,甚至是还没出嫁的姑娘都会纳千底鞋,
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上犹平富发现大型客家民居群
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
图为摄影爱好者在该客家民居前参观拍摄。
具有客家特色的屋檐。
一民居大门。
本报讯 黄传章报道:近日,在上犹县平富乡发现规模宏大、保存完整的清代客家民居群。赣南是客家大本营地区接受北方汉民族南迁的第一站,又是客家人的最大聚居地,客家先民在大规模南迁中,大多选择了偏僻荒野的山区居住,
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赣南客家酒文化趣谈
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
○陈乐秋
赣南客家人好客,每当有亲朋好友来相聚,赣南客家人都喜欢以酒相待,其中的酒礼酒俗,构成了丰富多彩的赣南客家酒文化。
喝酒时,赣南客家人喜欢使用四方桌,俗称“八仙桌”,一种可供八个人同坐的木头桌子。上座时,他们很重视席位的安排,一般按亲朋好友的尊卑入席就座。入席的大小位,是这样安排的,如
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客家人的祠堂文化
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
□邱金湟
据历史记载,具有地方民俗文化特色的祠堂,远在几千年前的夏商周时期便开始萌芽,到宋代才形成较完备的体系,明、清时才发展到高峰。客家人迁徙到南方定居后,在居室方面,不但创建了集宜居与安全于一体的客家围屋,而且继承和发展了祠堂的构筑艺术。从遍布城乡的大小祠堂便可知道,结构宏伟、工艺精美,大多
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客家人的宴席礼仪
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:□邱金湟
中国最早的礼和最重要、最普遍的礼,可以说是食礼。古人云:“夫礼之初,始诸饮食。”1000多年来,客家人在周礼的基础上,逐步形成了自己独特尊老敬老的饮食礼仪文化。这在客家人尊崇的宴席礼仪上,便可见一斑。
客家人每逢举办红白喜事的宴席,无论规格和规模大小,都必须按客人的身份和辈分按席入座,
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心灵手巧的客家女
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□陈乐秋
客家女人是火把,把生活照得亮亮堂堂;客家女人是甘露,把生活浸润得甜甜滋滋;客家女人是泥土,让生活长出大片大片的丰收。
客家女人全靠自己打扮自己。头上戴的,身上穿的,脚下踩的,全是花,全是美。客家女人还把全家都打扮起来,公公、婆婆、丈夫、孩子。
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流连方围:绿色相拥的客家风情
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
安远东生围里的客家婚庆表演。郭智勇摄
安远自古是客家人的聚居地,境内有大大小小300多座客家围屋,围内雕梁画栋,古色古香,结构奇特复杂,变化精巧,是了解客家文化和客家历史的化石和标本。在众多围屋中,最为著名的是有着浓郁客家风情的镇岗东生围。它建于清道光二十二年,宏伟壮观,坚固结实,布局科学合理
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客家竹豪箍
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 钟明山
年轻人也许会问:“豪箍是什么呀?”这也难怪,因为他们没见过,更没有用过。豪箍是客家人用来捕鱼的传统竹制手工艺品,60岁以上的人很多用豪箍捕过鱼虾改善生活。过去有句老话:“沾到鱼腥气,掐烂饭甑箅。”在那生活贫困的年代,没钱买鱼虾吃,只有想方设法自己去捕捞,而豪箍就是农村人捞鱼虾的好工具,可
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营前客家水酒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 赖建华
已有数百年历史的上犹县营前客家水酒,以醇香爽口、后劲十足的魅力倾倒了不少外乡人,称得上家家客不断,樽中酒不空,营养丰富,味道悠长,美在民间,乐在酒中。
水酒是营前客家人招待客人最珍贵的礼物。若是贵客临门,菜肴可以从简,但是一壶热腾的水酒却是万万少不得的。到了营前客家屋里,主人每劝一碗水
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客家吃文化撷趣
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作者:钟同福
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
客家人的饮食蕴含着丰富的文化内涵,客家人好客,“吃”文化丰富多彩,至今,民风淳朴的赣南客家,还保留着许多“吃”的习俗。
吃汤
客家村寨,处处流传着“上屋过来下屋客”;“过条门槛都是客”的俗语。客家人好客,给外来客人印象最深的,就是客家人的“汤”了。
到客家人家中做客,热情好客的主人招待