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千底鞋穿出的客家年味
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:□欧阳国
“做双布鞋千万针,缝缝密密真苦心,出哩几多手指血,拗断几多绣花针。”这首《做双布鞋难打难》的客家山歌道出了客家妇女纳千底鞋的艰辛。“过新年,穿新鞋。”说的是我们客家人新年穿上新纳的千底鞋。过去,在我们村子里,无论是上了年纪的老奶奶,还是结婚生子的婶子们,甚至是还没出嫁的姑娘都会纳千底鞋,
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台湾 彰化县三山国王客家文化节登场
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:[四海客风]
台湾彰化县政府近年来积极推动客语教育及推展客家传统文化,尤其是于10月29、30日二天,在永靖乡甘霖宫广场办理“彰化县三山国王客家文化节”,将传统的三山国王圣诞朝圣活动结合客家传统文化、技艺,形成一个深具特色的三山国王客家文化节。本次活动也获台湾客委会列入全省“2011客庄12节庆活
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体验客家潮汕文化大拼盘修学四天游
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作者:蔡贤丽
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:行程亮点:深度进入粤东区域,寻找两大文化圈:潮汕文化圈(韩江流域)、客家文化圈(东江流域)。前往潮州游览广东四大名寺之一开元寺,领略千年文化的魅力。参观世界上第一座启闭式桥梁湘子桥,游览明代古城墙,广济城门楼;参观古代兵家重地北阁佛灯,辟建于宋,形成于明。
到梅州参观别具一格的客家围龙屋———梅县
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客家上梁习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
●张文煊
宁化石壁客家人建造新房,喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发,办事也更方便。既然要做上梁厅,就少不了“上梁”这道程序。
选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大,直径要在20公分以上,而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株(当然越多越好)以上的小杉树
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客家上梁习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
●张文煊
宁化石壁客家人建造新房,喜欢做厅堂。他们认为做上梁厅龙势更旺、更发,办事也更方便。既然要做上梁厅,就少不了“上梁”这道程序。
选树。选择做梁树的杉木要求是很高的。杉木必须头尾差不多大,直径要在20公分以上,而且要长得笔直。同时此树的兜下要连着长有三株(当然越多越好)以上的小杉树
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广州过“冬至”“扁圆”大融合新客家既入乡随俗吃元宵,也会动
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作者:赫子仪
来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 羊城晚报讯 记者赫子仪报道:22日是冬至,广州人向来有过冬至节的习俗,肉菜市场人山人海,饭店酒楼生意火爆。超市里的汤圆和饺子更是供不应求,但是面对这么重要的节日,很多年轻人表示都更中意过圣诞节。
当天下午,记者在福今路的兴安超市看到,冷冻区两个地方最为火热,一个就是速冻饺子柜,一个就是汤圆柜。
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汀江客家夜钓
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 长汀是客家首府汀州的所在地,汀江是客家母亲河。汀江两岸水草丰美,河里鱼种繁多,是钓鱼爱好者的天然乐园。曾几何时,在春夏时节的傍晚,能看到许多钓鱼迷把竹制钓竿插在自行车上,欢快地骑车到汀江边夜钓。特别是周末的傍晚,夜钓者更多。现在由于过度电鱼,钓鱼者渐少。
长汀的客家人喜欢夜钓,他们的钓法很独特
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客家肉丸
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 有人说,到客家山乡若不吃肉丸就等于没到过这里。
客家肉丸是一道特色美味。其传统加工方法独特而复杂,从选料到制作,都十分讲究。用来制作肉丸的瘦肉多选自猪的两条后腿和臀部,这里的瘦肉韧性足,弹性强,吃起来有嚼头。一般在生猪宰杀的半小时内取料,此时肉尚温,易于加工。
料取好后,先将肉切成一小块一
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客家福菜節千人踏鹹菜
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 千人踏鹹菜 “客委會”八日在苗栗縣舉辦第一屆全台客家福菜節“千人踏鹹菜”活動,上千名男女老幼同時踩踏 腳下的鹹菜,從高空俯瞰,場面相當壯觀。(中央社)
客家福菜節千人踏鹹菜
【中央社苗栗縣八日電】“客委會”舉辦“第一屆全台客家福菜節”,近一千三百人今天齊聚苗栗踏鹹菜,希望能醃出三百公斤福菜,創
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市艺术团架上中法友谊之桥 深圳客家情韵唱响大溪地
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作者:梁诗慧 许伟 李舒瑜
来源:深圳特区报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:深圳特区报讯(通讯员 梁诗慧 许伟 记者 李舒瑜)应我驻法属波利尼西亚领馆及大溪地信义堂邀请,深圳艺术团一行22人近日赴大溪地为庆祝信义堂百年庆典进行慰问演出,架起中法友谊之桥。
大溪地约有2万华人,约占人口的10%,华人华侨经济约占当地85%以上,多数侨民以祖籍龙岗为主。此次家乡政府精心筹备带来