检索结果相关分组
- 粤菜饮食文化地理分异研究
- 作者：蔡晓梅 来源：中国地理学会2009百年庆典学术大会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 粤菜 饮食文化地理 广府菜系 潮汕菜系 客家菜系
- 描述：食文化分为广府菜系、潮汕菜系、客家菜系三大文化区。
- 上杭将建客家文化特色商业街
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （通讯员 罗德洪） 12月7日，上杭县十五届人大常委会认真审议了县政府关于提请审议北环路沿街立面景观改造整治工程的议案，同意实施北环路沿街立面景观改造整治工程，将全长约3.5公里的北环路改造成具有客家文化特色的现代商业街。 为 确保景观改造整治工作的顺利开展，县人大常委会要求县政府及有关
- 客家猪肚鸡诱惑深圳食客
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 近期，各色火锅、二郎田鸡、乌江鱼、客家猪肚鸡等铺天盖地地开新店，在鹏城夜市卷起了一阵阵火辣的热浪，金旺角猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡更是天天顾客盈门。 金旺角猪肚鸡 金旺角猪肚鸡店是深圳市金旺角投资发展有限公司旗下的两大品牌之一，其另一品牌金旺角砂锅粥店自２００２年在深圳福田梅华路开了第一家店以
- 客家文化促进新农村建设：基于广东省丰顺县的案例研究
- 作者：黄杜良 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文化 新农村建设 社会功能 传统文化
- 描述：建设也存在不利的影响，导致丰顺县新农村建设的离中央的要求和群众的意愿还有一定的差距。<br> 针对存在的问题，本文对合理利用客家传统文化，克服传统文化不良影响，扎实推动社会主义新农村
- 前移43米，红楼搬新家宝安区观澜街道观澜老街百年老屋整体平
- 作者：暂无 来源：南方都市报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： “红楼”平移引起周边市民的关注。社区记者 陈以怀摄 社区记者 陈铭 段灿 实习生 孙晔 报道 看似巍然未动，实则它在以人的肉眼看不见的速度缓慢往前移动，目标是———前方43米，是它的新家。从前天开始，宝安区观澜街道观澜老街一栋百年老房前不时有人前来看稀奇热闹。老房子的整体平移工程，意
- 土楼客家美食也能打进美国：——专访厦门市永定商会会长张树忠
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 人物名片 张树忠厦门市永定商会会长、福建中恒兴集团有限公司董事长 提起永定，人们自然会想起造型独特的客家土楼、香甜的客家米酒、淳朴好客的客家人。 现在，厦门的房地产、建材装修、餐饮、化工产业等领域，人们处处可以看到永定商人的足迹。他们用自己的勤奋、刻苦、热情、智慧，开拓出一片天。 日前，
- 整合资源发展客家旅游 ――访省委党校社会发展研
- 作者：董静 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“要充分整合闽粤赣三省的客家旅游资源，联合开发以寻根祭祖、参观客家建筑等为主题的旅游路线，并通过两岸的民间社团交流等形式对接两岸的客家文化资源。”9月10日上午，在海峡客家旅游发展论坛现场，省委党校社会发展研究所所长刘大可接受记者采访时说。 刘 大可告诉记者，闽西是客家人居住比较集中的地区之一，
- 客家菜:咸香浓郁齿留香
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家菜,早有耳闻。“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无汤不浓”。资料中的客家菜据说口味与精致的广州菜和潮州菜有别,更为咸香浓郁,而在各方饮食包罗万千的广州似乎难觅正宗客家菜的踪影。蔡澜说过,未食过就没有发言权,笔者有幸在梅县当地一品名副其实的客家菜,即便食材再平凡不过,却也
- 客家文化节开坛讲述深圳民俗
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 钟华生）１２月１８日下午，第四届客家文化节学术讲座之《民俗文化与都市生活》在罗湖外国语学校举行。深圳市民间文艺家协会专家委员会成员廖虹雷深入浅出地向现场观众介绍了深圳人的传统生活习俗，以及存在于都市生活中的深圳民俗文化。 讲座一开始，廖虹雷就问现场观众：“还有多少人记得起‘大鹏鲍