检索结果相关分组
- 客家酸菜俏走四方
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“昔日猪食菜，如今四方俏”。最近，定南客家酸菜陆续在南昌、广东几家大型超市“登台亮相”，以靓丽的包装、独特的口感和消食健胃的功用受到消费者的青睐。 昔日无人问津 客家酸菜的主料是常见的一种蔬菜，客家人称之为水菜（学名叫雪里蕻）。因它抗寒能力强，不需精耕细作就能迅速生长，所以在赣南农村家家都会栽种
- 中国客家图片网正式开通上线该图片网为全国首家客家图片专业网站
- 作者：任继众 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯5月29日，由赣南日报报业集团创办的全国首家客家图片专业网站——中国客家图片网正式开通上线。 赣州是“客家摇篮”，有博大精深的客家文化，更有丰厚的客家图片资源。中国客家图片网（www.kjtp.net）既是一家图片网站，同时兼有图片库的强大功能，是库网结合的综合型大型客家图片专业网站
- 客家文物收藏有了“婆家”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □黄艳 记者萧森 本报讯 5月20日，由我市向省文物部门提出申请的江西省博物馆学会客家专业委员会在赣州成立。这个以客家文化为主题的专业委员会将为客家文化研究、客家文物收藏和展陈学术研讨提供重要平台。 客家是汉族中一支重要而特殊的民系，是中华民族共同体的一个重要组成部分。在中华民族发展史上，客
- 全国海峡客家烹饪大赛评出十大客家金牌菜
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：新华社福州10月27日电（记者彭张青）经过两天的激烈角逐，全国海峡客家烹饪大赛27日评出十大客家金牌菜，台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。 获得金奖的十大客家金牌菜为：牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊肚菌
- 客家山村新风来
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：（上接1版） 龙南县在塑造农村新风貌工作中，按照“一村一品”的工作思路，大力挖掘农村特色文化，从组织机构、队伍建设、设施完善、活动组织等方面入手，突出“四新模式”，创建特色文化新村。充分挖掘利用客家文化资源，将客家古村落保护利用与新农村建设相结合，建设“古村新韵”型特色文化新村；发展建设创业文化，依
- 《江西省志》新设《客家志》赣南师范学院承担编纂工作
- 作者：温小兴 刘珊伊 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯5月2日，记者从相关部门获悉，在日前召开的全省第二轮《江西省志》编纂工作动员部署大会上，决定新设立《客家志》并确定赣南师范学院承担《客家志》的编纂工作。目前，该校已经启动《客家志》的编纂工作。 据了解，我省计划用5年时间完成第二轮《江西省志》编纂任务。第二轮《江西省志》将分为两个系列
- 龙南千名农民竞聘客家导游
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯曾兴源、特约记者赖锦洪报道：7月2日晚，龙南县首届农民导游大赛在该县龙翔广场隆重举行。据了解，本次大赛共有1000余名农民参加了预赛，当晚有20名选手进入决赛进行最后的角逐。 去年以来，龙南县结合新农村建设，将许多古朴的古围屋、古村落开发成客家旅游景点，随着客家旅游的名气越来越大，慕名而来的游
- 我市保护与传承客家饮食手工技艺
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者任仕兰实习生宋霞）6月11日至15日，我市组织部分市政协委员对赣南客家饮食文化品牌建设进行专题调研。 据了解，我市非常重视客家饮食文化的保护和传承，全市列入省级“非遗”名录的项目中饮食类项目有12个，市级“非遗”项目中饮食类有24个，县级“非遗”项目中饮食类有69个。一直以来，我市
- 痴迷客家文化的客家人
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：王燕特约记者朱建华 叶林是一个唱着客家童谣、看着赣南采茶戏、吃着黄元米馃长大的土生土长的赣南客家人。“这辈子我是为客家文化而生的。”近日，记者采访叶林时，他这么说道。他也是这样做的。20多年来，他穿梭于村落屋场小院、乡间田野，听当地农民唱山歌、讲故事，收集整理各种客家文化资料，让《客家白鹭古村》《