检索结果相关分组
- 廿九岁闽菜名师让客家美食推陈出新
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 林增洪开发的新菜“金线莲汆海蚌”。 客家美食——蛋皮 俞祥波罗旺水文/图 5月21日，第七届全国烹饪技能竞赛总决赛在北京举行。该赛事被誉为中国烹饪界的 “奥林匹克”，五年一届。本届赛事历时一年，吸引5000多名优秀厨师参加。宁化立泓客家祖地食府高级厨师林增洪参加福建赛区
- 世界长寿乡蕉岭客家人的饮食探秘
- 作者：钟祝生 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 日前我市的蕉岭县被授予“世界长寿乡”称号。该县人均寿命显著提高，寿星人数不断增多，主要得益于优美秀丽的生态环境和各种绿色原生态食品，并具有当地客家人鲜明的特色饮食。 蕉岭客家地区的主粮是稻米。以稻米为原料，通常制作成“饭”和“粥”两种熟食；杂粮有番薯、芋头、树番薯（即木薯）、南
- 坪地客家文化国际舞台大放异彩
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲凉帽太极见功夫。 ▲麒麟腾跃。 ▲山歌唱出好日子。 ▲欢快起舞。 ▲“姐妹俩”。 6月10日，第二届深圳国际低碳城论坛在坪地举行。当日，由坪地街道为本届低碳城论坛精心组织的本土文艺节目展演获得巨大成功，精彩的节目受到参加论坛的世界各地来宾的热烈欢迎和好评。演出的成功标志着
- 翻山越岭破解客家人的美食密码
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- 翻山越岭破解客家人的美食密码11
- 作者：饶原生 来源：羊城晚报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 本期登场：《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”，梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”，肉丸为何赛“乒乓”，女人与娘酒的隐秘，“粄”怎么成为“第五大发明”，宴席行酒令体现了什么样的价值观，药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流，汇聚着中原士
- 台湾客家饮食文学的研究
- 作者：廖纯瑜 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家文学 客家妇女 後现代饮食 山文化 客家茶 饮食文学
- 描述：食文化的變遷。主要從台灣客家飲食文學中，探討飲食文化的演變，並建構出一套客家飲食文學發展的系譜，爬梳客家飲食文化發展的脈絡。這涵蓋﹙1﹚唐山過台灣，移民時期以開墾拓荒精神為主的飲食風貌。﹙2﹚日治時期
- 怎样让语文课堂“活”起来
- 作者：李桂芳 期号：第7期 来源：广西教育·B版中学教育 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：此，在教学过程中我注意在这几方面激发他们的兴趣： 1．精心设计导语。课堂的导入方法多种多样，有设置悬念法、问题导人法、情绪感染法等。不管采用哪种方法，都应该与后续教学内容有机结合。我接任
- 贪吃的野猪
- 作者：暂无 期号：第5期 来源：儿童故事画报·自然探秘 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：！ 直到小野猪1岁半大，它们才算正式成年，可以独自在广阔的大自然中生活了。离开“母子团”的那一刻，小野猪恋恋不舍；野猪妈妈的眼中也噙满泪水，它在心中默默祈祷着，希望孩子们永远过得健康快乐……
- 构建互动网络 培育公民社会
- 作者：李梅 杜文平 期号：第4期 来源：企业导报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的主要项目有活化社区营造组织、社区营造资源整合、原住民新部落运动、新客家运动及医疗照护服务社区化。 二、台湾社区价值观重建的关键——社区大学 1．台湾社区大学发展概况。台湾的社区大学是台湾