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“低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中,“清淡”是主要特
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品,同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中,“清淡”是其主要特色,这符合现代健康学的低盐要求,但健康
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民俗文化对赣南客家人养生健身意识与行为影响的调查研究
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作者:江雪英
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 民俗文化 赣南 客家 养生 健身
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描述:客家人、客家文化以及客家养生保健习俗,揭示有利于健康的生活方式,弘扬民族文化,引导人们正确的健康意识尽微薄之力,...
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客家文化对当代设计的作用与影响
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作者:熊金汇
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化 当代设计 设计应用 创新
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描述:另一翼的健康发展,或孤立的两者互不联系两翼独自发展也是不可取的。设计师在从事设计的时候,要把直接碰到的、既定的、从过去继承下来的文化形式、内容作为设计的前提。割断文化,否定文化,任何设计都是苍白
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8旬夫妇成惠州新客家 两老为照顾外孙女从新疆来惠生活七年
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
丁泽林(右)、王德芳夫妇本报记者范春莉 摄
■ 本报记者范春莉
在惠州的“新客家人”中,有不少这样的老人——— 为了能与子女一起生活,从家乡来到惠州。家住市区东平长湖苑年近八十的丁泽林王德芳夫妇就是这样的 “新客家人”。2000年,丁泽林、王德芳老人为了照顾出生不久的外孙女,从新疆来到惠州。
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客家好滋味
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
Magazine
●食客传经
三味猪肚鸡
主要原料:猪肚、走地鸡
汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽
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梅聯團拜 客家美食饗賓朋
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
婦女部主理全部佳餚
梅州聯會婦女部主任余小春代表姐妹們,歡迎大家蒞臨同賀新春。她表示,自聯會遷入會所以來,該會婦女部連續3年在會所主持新春團拜。婦女部的姐妹們對每年一度的新春團拜非常重視,姐妹們積極籌劃,花盡心思,準備各種美食佳餚,大家均以最亮麗的服飾、最燦爛的笑容、最衷心的祝福、最濃厚的情誼
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客家文化旅游目的地开发研究
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作者:李群伟
年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家文化 文化旅游 旅游开发 市场定位
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描述:,以此来指导和规划客家地区的旅游开发建设,将客家文化旅游引向持续、快速、健康的发展之路,发挥客家文化旅游应有的社会、经济、环境等综合效益,将具有积极的学术、理论和现实意义。 本文在研究前人成果的基础上做了
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建粤闽赣“千里客家文化长廊”
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者曾兴华 龙生财)昨日,市旅游局对本报5月19日A1版刊登的网友“零点舞”的建议《加快旅游业区域合作与开发》予以积极回应,表示将联合福建的龙岩、永定,江西的赣州,广东的韶关、梅州、河源、深圳等地旅游部门开辟一条适合东南亚客家人的旅游线路——— 粤闽赣“千里客家文化长廊”。
市旅游局
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市旅游局:建粤闽赣“千里客家文化长廊”建言回应
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 (记者曾兴华 龙生财)昨日,市旅游局对本报5月19日A1版刊登的网友“零点舞”的建议《加快旅游业区域合作与开发》予以积极回应,表示将联合福建的龙岩、永定,江西的赣州,广东的韶关、梅州、河源、深圳等地旅游部门开辟一条适合东南亚客家人的旅游线路——— 粤闽赣“千里客家文化长廊”。
市旅游局
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横河八旬客家山歌王渴望再登台
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
刘培青边编筐边唱歌,昔日客家山歌王风采依稀可见。 本报记者温舒 摄
在博罗县横河办事处,有位爱唱歌的老人刘培青。他的山歌张口就来,歌声响亮清脆,韵味绵长,表达了对生活的热爱。他被当地人称为客家山歌王。
近日,记者来到刘培青家中,一间光线不足的房间内,一位年逾八旬的老人正在编筐。