检索结果相关分组
- 清凉客家仙草·
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●赖 晨 茎秀叶丽的仙草又称仙人草、凉粉草，喜生于山区坡地、沟谷之中。它怡味甘凉，有清热驱暑、助消化、降血脂、治消渴等多种功效。三明是客家祖域，这里的仙草资源相当丰富，到处是绿意盎然的仙草
- “武平一号”仙草及其栽培管理技术
- 作者：苏海兰 李松 黄玉吉 陈菁瑛 黄颖祯 邱建林 邱福平 期号：第2期 来源：现代中药研究与实践 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： “武平一号”仙草 形态特征 栽培管理
- 描述：的应用历史。仙草含有黄酮类、酚类、萜类、胶质、氨基酸及多糖等成份[7,8]。据《中药大辞典》记载:仙草性味涩、甘、寒,具清暑解渴、凉血解暑及利尿之功效[1,8],民间常用作暑天清凉饮料,如现在市场上
- 仙人冻
- 作者：连允东 期号：第6期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 仙人草 客家地区 客家人 季节 仙草 福建 宁化 品尝 神清 制作
- 描述：，武平叫仙水冻，梅县叫仙人饭，在我的家乡福建宁化治平畲族乡则称为“仙草”。但不管如何称呼，开头第一个字都必定是“仙”字，所指都是同一种黑色或青色胶冻状的东西。它既不同于一般的食品，也不同于一般的饮料
- 客家文化产业发展环境分析之研究-以关西仙草产业为例
- 作者：蔡佩宜 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 关西仙草产业 SCP理论 客家文化产业
- 描述：略的發展，以產業經濟學的SCP理論來分析關西仙草產業的市場結構、市場行為及市場績效。 過去關於SCP理論的研究大都以傳統經濟學的計量型態來探討其因果關係，並未著墨於產業與客家族群間的關係。故本研究以
- 客家仙人冻
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 盛夏季节，烈日当空，热浪如炙。要是此时在客家祖地福建宁化品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻，就会暑热顿消，神清气爽，一股“凉入衣襟骨有风”的感觉就会油然而生。 仙人冻是客家地区的一种风味小吃。每年五六月间，气温渐渐上升，到农历入伏那天熬吃仙人冻，是客家人的习俗。仙人冻在不同地区有不同称呼，长汀叫仙人冻，
- 加拿大温哥华客家乡亲聚会“打逗叙、食滂湃”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客凤] 8月25日适逢周末，加拿大温哥华客家会特举办“客家乡亲来打逗叙、食滂湃”活动，客家乡亲每人带来拿手地道客家菜，如客家汤圆、油饭、客家小炒、仙草鸡汤、蹄膀笋干等，吸引所有在场嘉宾和乡亲
- 随谈“擂茶”
- 作者：江道镕 期号：第4期 来源：药膳食疗 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 早年生活 山岚瘴气 挥发油 黄酮甙 《玉篇》 大便燥结 润五脏 有益健康 花生果
- 描述：大人走水(跑单帮)在路亭里有孤老太婆叫朱地龙妲的，就是冬卖擂茶夏卖仙草食的。肩挑着沉重货担，三步一拜二步一蹬听山鸟鸣叫：“呱哩呱嗒!”人们谐音为：朱地龙妲。听到这有如解饥肠叫唤声，加快步伐赶路。若是
- 访“义民庙”走进客家信仰中心
- 作者：张燕娟 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 七夕会员在义民庙拜祭“义民爷” 义民庙 导报讯（记者 张燕娟 燕子 林靖东/文 陈巧思/图）台湾客家文化之丰富多元，令人叹为观止。七夕牵手会会员们既然已经造访过桃园的客家文物馆、苗栗的客家文化园区，当然也不能错过新竹的客家义民庙。毫不夸张地说，这间义民庙虽然看上去不太显赫，但却是