检索结果相关分组
客家話程度副詞:詞彙、語法和語用特點研究
作者:黎惠文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 客家話      語法  詞彙    有兜仔  程度副詞  兜仔   
描述:成+N、HF+V+得卅毋十動詞、HF+V+得卅毋得、HF+V1+N+V2、HF +V能願、HF +(PP +VP )、HF+V +(了卅過)+數量成分+O、HF+V +(了卅過)+數量成分、HF+性質
客家山歌 吸纳八方腔韵灵气
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 演员们在排练客家山歌。 节目内容:合唱《山歌唱来喜事多》、《东江号子》,四重唱《客家老酒火样红》,独唱《客家女》、《东江谣》。 表演地点:惠州体育馆、惠州长线局、江北市民乐园 客家山歌上承《诗经》的传统风格,下继唐宋及历朝竹枝词的重大影响,同时吸取了南方各地民歌的优秀成分,自成体系。惠州东
高品质梅乾菜之利用及风味分析
作者:胡乃文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 酸菜  酸菜尾  梅乾菜  废弃物再利用  罐头  风味 
描述:種類與含量及其香氣成分,實驗結果發現酸菜尾製造之梅乾菜與市售梅乾菜中最主要的有機酸皆為乳酸及醋酸,另有微量的檸檬酸、草酸為梅乾菜帶來柔和的風味,且有機酸含量明顯高於市售梅乾菜。梅乾菜中的脂肪酸對風味
中央苏区红色设计与客家文化研究
作者:王东  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 中央苏区  红色设计  客家文化  影响  融合 
描述:深入分析了中央苏区红色设计与客家文化的相互影响问题,认为中央苏区红色设计与客家文化是相互促进、共同发展的,是“你中有我,我中有你”的关系。中央苏区红色设计借鉴吸收客家文化的优良成分,创建具有民族特色
“低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中,“清淡”是主要特
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品,同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中,“清淡”是其主要特色,这符合现代健康学的低盐要求,但健康营养专家提醒,“低盐”并不是越低越好。适当控制好盐的摄入量,将其保持在一定的控制范围内,才是科学健康的“
闽西客家文化的作用和影响
作者:傅子  来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:首先,它充实和丰富了客家文化的内涵,并为延续和光大中华传统文化作出了不可磨灭的贡献。作为客家文化的重要组成部分,闽西客家文化在这文化演进运动中,无疑发挥了它应有的作用。正因为如此,我们在闽西客家文化具体事象中,才会看到诸如方言多古汉语成分、习俗类同中原古风,以及连民居布局 都讲求等级、次序等儒家伦
吉隆坡与沙巴州山打根客家方言词汇比较研究
作者:江玲玲  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 马来西亚  吉隆坡  沙巴州山打根  客家词汇  词汇比较 
描述:一些特定的人、事、物时,尽管两地客家人都有同样的说法,然而他们也会无规律性地使用多种不同的词汇,而词汇选择的频率在两地也不全然一样。 在词汇的成分异同方面,吉隆坡与山打根客话仍然保留着部分特征词与