检索结果相关分组
- 客家厨官
- 作者：钟明山 期号：第5期 来源：饮食科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 师傅 家禽家畜 雇主 烹饪 酒店 饲养 宾馆 厨师 接洽
- 描述：厨官师傅,是客家人办理红白喜事做东道时的烹饪主厨。他们与宾馆、酒店、餐厅的专职厨师不同。所谓不同,是他们平时在家中也种田、饲养家禽家畜,但当邻里乡亲因喜事来请时,他们会立马放下手头的活计,热情地接洽业务。与雇主商谈,厨官师傅会询问办哪类东道,桌席多少,几个正餐。如娶亲做结婚酒,早年间,喜事要办三天,
- 清代“大学文凭”四川露面
- 作者：暂无 期号：第2期 来源：档案天地 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四川客家 大学 清代 文凭 毕业证书 纪念活动 客家研究 文化论坛
- 描述：近日．一张保存完好的清代咸丰年间的监照——也就是当时的“大学毕业证书”．在四川客家文化论坛暨四川客家研究中心成立十周年纪念活动上亮相。随着这份监照同时亮相的还有一份户部执照．证明这份监照的主人当年是花了88两白银才获得了“大学毕业证书”。
- 清代“大学文凭”亮相 取得须花88两白银 一张保存完好
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：兰台世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四川客家 文化论坛 清代 大学毕业证书 白银 咸丰 研究中心 保存 客家人 周年纪念
- 描述：你见过古代的大学文凭是什么样吗?和现在的大学毕业证书有什么不同?2009年12月14日,在四川客家文化论坛暨四川客家研究中心成立十周年纪念活动上,一张保存完好的清代咸丰年间的监照相当抢眼——这就是当时的大学毕业
- 民国版《蓬溪河西钟氏族谱》解读
- 作者：胡传淮 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 钟氏族谱 民国 解读 河西 湖广填四川 明末清初 乾隆年间 人才辈出
- 描述：的客家钟氏，百余年间，人才辈出，中举人1人、贡生4人，人清及民国《蓬溪县志·人物志》者4人，人清光绪《新修潼川府志·人物志》者2人，著述30余部、70余卷之多。影响深远，名噪蜀中，故《志》云：“邑西之钟，为蓬溪巨家，其显于学问、科第者，极盛一时。”
- 探幽昭平石城围屋
- 作者：阿志 期号：第3期 来源：学生天地(小学中高年级) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 石城 客家围屋 建筑面积 道光年间 贺州市 新华村 昭平县 客家人
- 描述：在广西贺州市昭平县的樟木林乡，有一座鲜为人知的客家大围屋——新华村石城围屋。它是樟木林乡新华村叶氏人家的祖屋，也是目前贺州市建筑面积最大、独一无二的棋盘形客家围屋。围屋的始建者是广东客家人叶纪华、叶纪珍两兄弟，修建于清朝道光年间，经有180多年的历史了，如今仍然完好。
- 专承客家精神 促进文化交流
- 作者：肖长根 期号：第11期 来源：海峡通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家精神 文化交流 客家先民 石壁 祖籍地 客家人 第一代 饥荒
- 描述：宁化石壁是世界客属公认的祖籍地。自西晋永嘉年间开始，为了躲避战乱饥荒，开辟新的生存空间，大批中原先民先后辗转迁徙到以宁化石壁为中心的闽赣结合地。至唐宋间，石壁已汇聚了数以万计的南迁汉民，他们在这里开疆拓土、生息繁衍，孕育了第一代客家人。此后，客家先民把石壁作为新的起点
- 由《邓氏祖宗图》《仙村邓氏族谱》解读邓瀛
- 作者：陈玉梅 期号：第1期 来源：大众文艺 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：在福建省上杭县客家族谱博物馆里,珍藏着一幅清朝道光年间的邓氏五人祖宗图,此图长172cm,宽92cm。前排居中座者,画的是官至清朝按察使衔皖南道的邓瀛,中排并坐系其父辈,后排为其祖父母。邓瀛——这个名字你听起来一定很陌生,但当你走进虎门销烟这段历史的时候,你就能探寻到他的身影。
- 论赣南在客家产生中的双重角色
- 作者：万芳珍 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西省 客家 民族历史
- 描述：唐中叶以后，随着经济重心的逐步南移，闽粤赣三省交界地(以下简称交界地)的开发提上了议事，日程。这一开发从赣南方面(明清两代包括赣州府、南安府及清代乾隆年间从赣州府分出的宁都直隶州)汉时已设县而有一定经济基础的赣县、于都及其隶属地兴国、宁都、石城等县开始，沿闽西