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GIS支持下粤闽赣边区客家居住区空间分布特征
作者:胡华科 郑春燕  期号:第1期 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: Hakka  the  Guangdong  Fujian  Jiangxi  border  region  spatial  analysis  GIS 
描述:1.前言客家,是具有显著特性的汉族民系中的一个地缘性群体,今天的客家人是世界上分布地区最广的民系之一,并主要聚居于大陆的赣闽粤边区(1-4)。客家文化研究也逐渐形成了一门学说,并得到越来越多国内外学
赣南客家灯彩歌舞文化保护策略研究
作者:柯莉娟  期号:第4期 来源:大舞台 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  灯彩歌舞  文化保护  策略 
描述:赣南灯彩歌舞文化有着显著的原生态民间舞蹈的特征,是传统的农耕文化的结晶,具有独特的艺术特性。本文在对赣南客家灯彩歌舞文化的文化内涵进行阐述的基础上,对其传承保护进行深入的探究。
客家传统竹家具设计的现代传承与创新
作者:刘莉 潘展  期号:第10期 来源:美术教育研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 传统竹家具  现代竹家具  传承  创新 
描述:客家传统竹家具造型优美、形式典雅,深受客家人的喜爱。竹材的天然特性是当下高科技时代所缺少的。文章探究客家传统竹家具的设计特点,进而研究现代竹家具传承与创新的良好对策。
罗城客家人与仫佬族文化融合探析
作者:袁丽红  期号:第2期 来源:广西民族大学学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  仫佬族  族群互动  文化融合 
描述:在罗城仫佬族自治县,与仫佬族杂居的客家人长期以来与仫佬族相互通婚,互通有无。随着时间的推移和民族交往的深入,客家人与仫佬族在民间信仰、风俗习惯等方面,出现文化融合的现象,这与两个族群的人口情况和族群特性有关。
长沙餐桌上的一抹台湾风情
作者:王一辰  期号:第20期 来源:up向日葵 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的模糊印象。 由于台湾海岛的地理特性和特殊的历史背景,形成了台湾菜的多元化体系。如果要为台湾菜做一个粗略的描绘,台湾与福建,两省同出一源,所以闽菜是其根基,同时融汇了粤菜、客家菜的烹饪手法,又先后受荷兰、日本的文化影响。
遗传学
作者:暂无 期号:第3期 来源:中国学术期刊文摘 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 遗传学  脱氢酶基因  遗传不稳定性  蛋白质组分  棉花叶片  胁迫条件  黄萎病菌  酶学特性 
描述:黄萎病菌胁迫条件下棉花叶片的蛋白质组分析;中国人肺鳞癌nm23H1基因遗传不稳定性的研究;台湾客家汉族手肤纹学研究;烟碱脱氢酶基因的原核表达及酶学特性研究。
客家活化石:客家民居小探
作者:肖复兴  期号:第5期 来源:炎黄世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民居  活化石  建筑形式  实用功能  文化传统  中原文化  防御性  血缘性 
描述:除了明显的防御性,血缘性是土楼最大的特性。这样的建筑形式与布局,既有了当时为了防范他人以便自身生存的实用功能,又有了对于远离家乡对自己文化传统坚守的信仰,以及团结人心的泛宗教的仪式作用。外包装的巨大圆形,如同包子的皮,包裹着的内容还是传统的中原文化。
浅谈粤北客家民居一例
作者:吴嘉亮  期号:第24期 来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  文化  建筑  围楼 
描述:任何一种建筑形式的产生与完善,都与其处于当地的历史条件与环境条件息息相关,本文粗略的介绍满堂围,作为客家传统民居的其中一种形式,是如何生成并保存至今。其建筑形式何以具有的种种特性产生的来龙去脉及分析其中所蕴含的意义。
醇香的客家糯米酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □王建福 在我的家乡赣南农村,几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”,含酒精量极少,属一种低度酒,口味香甜醇美,老少皆宜,因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米,配制工艺简单。小时候,每当母亲在酿糯米酒时,我喜欢站在一旁观看,酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
连城客家 喝酒有讲究
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:老酒敬亲友。酿酒原料选用自己种植的优质糯米,辅 以酒饼(酒曲)酿制香醇。 每有邀请亲友喝酒,为了让客
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