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客家人起源的遗传学分析
作者:李辉 潘悟云 文波 杨宁宁 金建中 金力 卢大儒  期号:第1-12期 来源:遗传学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  遗传结构  Y染色体  单核苷酸多态  SNP  短串联重复  STR  畲族  客家话 
描述:。客家人母系遗传的线粒体RegionV区段 9bp缺失频率为 19 7% ,与畲族很近 ,不同于中原汉族。客家人的主要成分应是中原汉人 ,畲族是对客家人影响最大的外来因素。与客家话中的苗瑶语特征相印证
猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
作者:温升  期号:第3期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。与其他火锅相比,珍旺猪肚包鸡吃法特别,讲究分步而食。第一步,喝猪肚包鸡汤。该汤色泽乳白,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾,然后是猪肚的香甜、鸡肉的鲜美和药材的醇厚,不油不腻,回味悠长。
猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
作者:山石  期号:第3期 来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤
讲述 客家草本经
作者:叶炳昌  期号:第11期 来源:生活文摘·养生版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:的祖传秘方对治防疑难杂症煞是有效,用当地人的话说:“谁家没有几个‘防家看屋’的偏方”。 我的童年孱弱,病痛不少。从记事起到二十一岁步入军营,除去见识过几次青霉素针剂并留下“恐针症”外,大凡有病都服中药
大埔 简单而纯粹
作者:乐文  期号:第4期 来源:中华文摘 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:下去,是一幅现成的《晚渚轻烟》图。 大埔有一个镇,居然叫大麻,但此大麻非彼大麻,而是当地产的一种中药,俗称“火麻”。大麻镇建制较早,明代己为集市,因为海外侨胞众多,大麻镇在清末后曾经繁盛一时,据说
宁化客家方言语法研究
作者:张桃  年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 宁化  客家方言  语法 
描述:廓。另一方面是对方言句法的研究,即对句子中各成分之间的关系研究,如连谓结构、述宾结构、宾补次序等,这些句法关系中往往蕴含着语言演变的重要规律。同时,对一些主要的特殊句式,如处置句、受事前置句、被动句
黎畲萧屋:一个可能源自畲族的客家宗族
作者:刘大可  来源:畲族文化学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文
描述:关于客家与畲族的关系,早在20世纪80年代,王增能先生就曾发表文章,指出客家与畲族的关系非常密切。进入90年代后,谢重光、吴永章、蒋炳钊等先生从语言、服饰、饮食、地名、生产技能、生活习惯、民间信仰等方面,进一步论述了客家文化中包含畲族文化的成分,指出客家及其文化的形成是汉畲两族长期互动的结果。
“五色话”使用现状及其濒危的原因
作者:韦茂繁 韦树关  来源:中国首届人类语言学国际学术研讨会 年份:2005 文献类型 :会议论文 关键词: 五色话  使用现状  汉语方言  壮语  广西融水苗族自治县  语言成分  民族语言  壮族  壮侗语  混合语  中间状态  一种语言  平话方言  民族成分  乐乡  客家方言  差异  北方方言  桂柳话  县志 
描述:。之所以称“五色话”,按当地的说法,是因为这种话夹杂了壮语、土拐话(汉语平话方言)、桂柳话(汉语北方方言)、麻盖话(汉语客家方言)等多种语言成分。冠以“五”,乃言其多也。作为一种民族语言,“五色话”正处在“民族语→混合语→汉语方言”转化的中间状态。
谈乡土音乐窖家山歌之鉴赏教学
作者:李丽霞  期号:第10期 来源:福建教学研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌  鉴赏教学  乡土音乐  传统文化传承  新课程改革  客家方言  传统风格  《诗经》 
描述:客家山歌是用客家方言吟唱的山歌,它继承了《诗经》中的传统风格,受到唐诗律绝和竹枝词的重大影响,同时又吸取了南方各地民歌的优秀成分,千百年来,广泛流传,久唱不衰。新课程改革强调乡土教材的开发,强调校本课程的设置。作为优秀传统文化传承的生力军的新时代中学生,理当对传统文化载体之一的客家山歌要有所了解。
客家山歌 吸纳八方腔韵灵气
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 演员们在排练客家山歌。 节目内容:合唱《山歌唱来喜事多》、《东江号子》,四重唱《客家老酒火样红》,独唱《客家女》、《东江谣》。 表演地点:惠州体育馆、惠州长线局、江北市民乐园 客家山歌上承《诗经》的传统风格,下继唐宋及历朝竹枝词的重大影响,同时吸取了南方各地民歌的优秀成分,自成体系。惠州东
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