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新客家菜注重创新做法新奇味道独特
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情,寻找惠州美食,边品美食边评美食。上周六,东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜,品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引,还就新客
百岁老人穿针引线做女红每天早餐必吃客家黄酒煮鸡蛋
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 寿星简介:黄招娣,1910年生,100岁。 长寿宝典:每天必喝客家黄酒,早餐吃鸡蛋酒。 每个高寿老人都有自己的长寿宝典,记者昨日采访了一位喜食客家黄酒的老人——— 黄招娣,她每天早餐都要吃鸡蛋酒,饭后也喜欢散散步,呼吸新鲜空气。老人身体硬朗,更让人称奇的是,这位100岁的老人还能穿针引线做
客家童谣代代唱诵 ——梅江区实验幼儿园开展“渗透教育”侧记
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 图①竹板一响喜洋洋; 图②草坪场上唱山歌。 [第二课堂] 本报记者罗渊宜 启蒙“客家意象” 前些日子,梅州城区风寒雨冷。省一级幼儿园——梅江区实验幼儿园四楼音乐表演大厅却山歌飞扬,温暖如春……这里正举行“客家山歌、客家童谣在节日活动中渗透教育”的结题汇报演出
以客家人的“四重四轻” 加强干部作风建设初探
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:客家文化具有“重学习、轻愚昧,重信义、轻虚伪,重孝悌、轻权贵,重名节、轻功利”道德价值观念。新形势下传承并弘扬这一道德价值观念,对于深入贯彻落实科学发展观,加强干部作风建设,密切党群干群关系意义十分重大。近年来,我市以客家人的“四重四轻”促进干部强化理论联系实际的学风、弘 扬求真务实精神、规范行政
粤东客家地区的传统小食
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个姑娘很喜欢吃瓜子,而且吃得很多,你就去买些瓜子送给她吃罢。于是,书生天天都买很多瓜子,然后托媒婆找些理由
永定客家土楼:中华文化的瑰宝
作者:何雪昌 卢基莹 李添华  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:今年春节,胡锦涛总书记视察永定客家土楼,称赞“客家土楼是中华文化瑰宝,是大家庭、小社会和谐相处的典范,一定要把祖先留下的这份珍贵遗产守护好、传承好、运用好”。永定是全国著名土楼之乡,分布全县城乡的23000多座土楼,被国内外专家学者誉为“世界独一无二神话般的山区民居建筑”,土 楼所蕴含的客家文化,
新客家尽孝怎一个累字了得
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 孔雀东南飞。改革开放以来,广东这片热土吸引了大批外地人才,他们扎根成为“新客家”。如今,这批“新客家”很多已步入中年,家乡父母更是垂垂老矣。说起思亲之苦,他们有道不尽的感触…… 我的父亲母亲 母亲节 儿童节 父亲节 特别报道 我们的“我的父亲母亲 母亲节-儿童节-父亲节特别报
邓炳昌:十年坚守客家围屋
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 资料图片(图文无关) 上个世纪80年代,刚刚结束在海南上山下乡生活的老三届知青邓炳昌开始闯荡深圳,至今已整整过了30年。 对于去年刚刚退休的邓炳昌而言,深圳,是一个比故乡广东揭西还要熟悉的地方,在这里的30年间,他当过特区的筑路工人,在横岗开过书店,做过代课老师,90年代,商品经济大
我市以“三名城”建设为抓手,初步形成了客家特色鲜明、生态环
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:2009年,我市被确定为广东省建设宜居城市试点,成为全省仅有的两个之一、山区市中惟一的试点市,并与省住房和城乡建设厅签订了共建协议。借此契机,我市以“三名城”建设为抓手,结合创建“国家园林城市”和“国家卫生城市”,从环境治理、生态建设、公共服务、交通便捷等方面下功夫,全力加快宜居城乡建设,全面提升梅