检索结果相关分组
- 客家车碓魅力潜藏
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：刘永泰 车碓，发明于西汉，兴盛于三国。既是去秕、脱壳的粮食加工工具，也是粉碎饲料、造纸原料等的生产工具。客家先民南迁后，在没有机械和电力的年代，这种先进工具传播在客家人居住的广大地区，由于它省工、省力、高效，几百年来被客家人广泛使用。 车碓，由水车和碓两部分组成。 水车，用24根同样大小的松木
- “依信草鞋厾到簕”你懂么？
- 作者：张珊 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：市民在参观完客家围屋之后品尝客家美食。本报通讯员 吴良玉 摄 十里不同风，百里不同俗。日前，由龙岗区委宣传部（区文明办）、龙岗区文体旅游局主办的“龙岗客家与民间熟语的故事”活动在鹤湖新居举行。深圳市本土文化艺术研究会会长廖虹雷老师与50多位“龙岗发布”的微博粉丝及市民代表一起游览客家建筑，品尝客
- 客家名作《怡心泉记》入编大学语文教材
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 《怡心泉记》中的磐龙岭 《怡心泉记》入大学语文教材 客家名作《怡心泉记》被正式收录于国家十二五规划教材《大学语文》课本之中，在文化圈引起很大反响。 积极推广客家文化 陈少慈的客家
- 在第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 史文清 尊敬的各位领导、各位来宾，女士们、先生们、朋友们： 大家上午好！ 天下客家同源，两岸手足情深。今天，第六届海峡两岸客家高峰论坛和第十一届赣台经贸文化合作交流大会，在客家人的重要发祥地——江西赣州隆重开幕。我谨代表中共赣州市委、市政府和927万赣南人民，向莅临盛会的各位领导、各位来宾
- 食正宗客家风味
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 到梅塘村感受农家淳朴风情 客味十足的围龙屋星园酒家 “老字号”推荐 游客来梅州，品尝原生态客家风味食品，梅州老城众多老字号是最佳选择。在油箩街，游客可品尝各种客家特色的油炸食品；在金山顶，官井头的牛杂令人回味无穷；在文保路，尚记的肉丸和盐焗食品也有独特的风味；另外，凤尾阁的荣记汤圆、泰康路的吕伯
- 连城客家木偶戏
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 连城客家木偶戏迄今已有100多年历史，源于清光绪二十四年该县赖源乡人徐象球在乡里创办的“老福星堂”提线木偶戏班，由于不断吸收连城当地方言和连城民间艺术精华，形成了具有地方特色的木偶戏艺术——连城客家木偶戏。 连城客家木偶戏诞生之初，行头极简，仅木偶18个（俗称“十八罗汉”）。戏台则用4根竹柱支撑，
- “绑饭”与佐餐、下饭
- 作者：丘桂贤 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：【俗语正解】 绑饭，意指以菜佐餐、下饭。客家人劝客用餐时，“夹菜绑饭”一语常常挂在嘴边，显示出主人的热情与礼貌。但是，这个“绑饭”的叫法往往使人特别好奇，也颇令人费解，这又有何来历呢？ 要弄清这个问题还是要从语言避讳习俗谈起。“夹菜”是劝客用餐的常用语，“夹”在客家话有两种读音，其一为“劫”，另一音
- 体验生态农耕品味客家文化
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“大地回春、惠风和畅，清明谷雨、万物欣荣，天时地利、开犁大吉……我农民忠实的朋友，走！哄……嘿……” 13日， 随着吴美熙老人的一声令下，培田春耕节最热闹的赛农事活动展开了激烈的角逐，在大夫第前的油菜花地里，三头黄牛在农民的驾驭下，甩开膀子、奋力拉着铁犁翻地；旁边的9名农妇则挥镰如飞收割油菜花；在水
- 客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
- 作者：暂无 来源：南方日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：稀少，常有寒潮和大风天气，故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。 ［材料］客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
- 发展四大绿色产业打造客家漂流项目
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员 陈天长）昨日，笔者从长汀县庵杰乡获悉，该乡涵前村打造“海西最美乡村”取得新成效：龙门景区周边绿化已完成；新安装投用63盏路灯；客家源漂流项目测量规划工作加紧进行；35户房屋立面装修规划工作着手展开。 涵前村地处客家母亲河——汀江的源头，龙门神奇景观坐落该村。庵杰乡党委、政府提出把涵前