检索结果相关分组
- 《名厨》商学院顾问团·锦上添花(6) 如何增加餐厅的卖点?
- 作者：郭勇 严学明 期号：第18期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 餐厅 客人 海鲜 改进建议 经营策略 客家 会员卡 消费群体 粤菜 商学院
- 描述：从开业初期赔钱,到如今开始赢利;从经营客家菜为主,到增加海鲜加工业务,餐厅老板在经历阵痛之后,逐渐从市场中找回经营信心,也得到本期名厨商学院专家顾问团成员的一致肯定。但餐厅是否就没有问题呢?如果想再更上一层楼,又该如何去调整?不妨听听专家们是怎么说的。
- 朝元塔
- 作者：罗怀日 郭新志 期号：第2期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 广东省梅州市 传统社会 乾隆 八角 砖塔 大埔 建筑 底层 镶嵌 匾额
- 描述：位于广东省梅州市大埔县湖寮镇双坑村口的凤雏岗。该塔为八角沙灰砖塔,建于清乾隆二十四年(1759),共五层,高约十米,为"一乡之文峰",是传统社会祈求合乡文运之建筑。塔底层大门上方镶嵌一"朝元塔"石匾额,其左边镌有"乾隆己卯春吉时旦",右边则刻有"双山主人何奋庸书"。所书字体苍劲有力、古朴典
- 也谈粤方言梗摄三四等韵文白异读的来由
- 作者：麦耘 期号：第4期 来源：暨南学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 粤方言 客家方言 梗摄 文白异读
- 描述：关于粤方言中古梗摄三四等韵字的读音,有学者认为,白读来自客家方言,文读是粤方言原有读法。从粤方言大量的调查材料、以及相关文史资料等多方面证据来看,白读应为粤方言本有、文读层来自通语的影响,因此,客方言来源说并不正确。此外,在粤方言的边远地区,梗、曾摄合流比中心地区更快,也是有其社会原因的。
- 历史学的田野——读王明珂《羌在汉藏之间——川西羌族的历史人
- 作者：温春香 期号：第15期 来源：社会科学论坛 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：自上世纪30年代以来,中国民族史研究在西方学科模式影响下渐渐发展起来.伴随着民族主义在中国的兴起,民族史研究成为近代学术研究的一个主要任务,并在新中国成立后的民族识别时期扮演了不可或缺的角色,也因此笼罩上了一层政治色彩,并在此后的很长一段时间裹足不前.
- 水口塔
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 水口 占地面积 蕉岭县 梅州市 广东省
- 描述：坐落于广东省梅州市蕉岭县蓝坊镇高思水口文阁岌上，又称“文奎阁”，建于清道光十五年（1835），是一座五层楼阁式砖砌风水宝塔。该塔坐南向北，平面呈八角形，总面阔16．31米，总进深16．31米，通高约20米，墙厚约0．26米，占地面积约266平方米。
- 狮雄山塔
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 五华县 梅州市 广东省 花岗石
- 描述：位于广东省梅州市五华县华城镇塔岗村狮雄山上，始建于明万历四十年（1612），清乾隆五十九年（1794）和民国十五年（1926）作过维修。该塔占地136平方米，塔高七层35．5米，八角形，楼阁式砖塔，花岗石基脚。塔腔为壁内折上式，塔身各层置假平座，塔刹为铁铸宝瓶状。有螺旋梯可达塔顶。
- 艾草入膳年饭香
- 作者：潘小娴 期号：第2期 来源：四川烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：等.在吃食上,会备有一些寓意吉祥的糕点瓜果,如枣(春来早)、柿饼(事事如意)、杏仁(幸福入)、年糕(一年比一年高)……对了,还有蓼花糖.蓼花糖呈圆鼓槌状,个大体轻,金黄色的表皮上均匀地沾满了一层
- 故乡的老屋（散文）
- 作者：官秀镇 期号：第7期 来源：当代党员 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 故乡 散文 客家民居 四合院
- 描述：故乡的老屋，是粤北山村典型的客家民居。很大的四合院，里外两层，之间有一鹅卵石铺成的过道。外层是两楼一底的木板楼房，墙壁用白灰泥沙与鹅卵石筑就，非常坚固。屋里黑漆漆的，窗户是只有十多公分宽、约五十公分长的炮眼似的小孔——是因为建房那个年代偷盗成风．怕人把猪牛偷去的缘故。
- 客家旧居
- 作者：暂无 期号：第7期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 建筑风格 客家族 承启楼
- 描述：我们的车,满载着老乡和农产品,在崎岖不平的福建永定乡间小路上停下。在薄雾中映入眼帘的是一栋栋圆形的建筑,就像刚刚徐徐降落的外星飞碟。 这些建筑就是20世纪90年代中期美国军事专家误认的圆形四层“导弹发射井”。事实上这只不过是唐代(公元618年到907年)生活在这里的客家族人所建筑的房屋。
- 太极拳与少林拳——访中原油田劳动服务公司工副业厂
- 作者：宗岳 期号：第1期 来源：时代文学 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：“你们看,那临街的三层楼就是工副业厂的办公楼。这个厂的工人绝大部分是中原油田勘探局机关的家属。全厂1100多人,女同志占80％,40岁以上占75％,文盲半文盲占75％,人们戏称它是老娘们厂。”中原油田服务公司总经理赵树桐站在逐鹿客家一间客房的窗前,手指着窗外,侃侃而谈。说到