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资讯
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作者:暂无
期号:第5期
来源:小演奏家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼 客家人 西洋歌剧 福建省 北京国家大剧院 资讯 客家文化 中国歌剧 文化遗产 优秀
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描述:洋跑单帮后,苦苦支撑
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籁南语文课程资源的开发和利用
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作者:唐群
期号:第1期
来源:江西教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语文 课程资源 本土文化 校本课程 客家文化
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描述:.将本土文化里的有益成分引入语文教学,扩大中学语文的课程资源的源头,以促进语文教学的多样化和特色化.
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广东客家娘酒风味物质在发酵过程中的变化研究
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作者:白卫东 赵文红 冯爱军 钱敏 沈颖
期号:第4期
来源:中国食品学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家酿酒 发酵 风味物质 动态变化
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描述:糖、总酸及酒精等成分基本趋于平衡,总糖、总酸、酒精度及有机酸等指标接近发酵终点,而氨基酸继续积累。
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客家茶
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:周宗胜
客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明茶、立夏茶、立秋茶三种。
清明茶 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明茶是新春的第一季茶,春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软。春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富
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柳州方言的动态助词“稳”
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作者:易丹
期号:第3期
来源:语言研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 柳州方言 动态助词 稳
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描述:柳州话的"稳"有动态助词用法。动态助词"稳"由形容词"稳"语法化而来。柳州境内讲客家话的人很多,柳州客家话有动态助词"稳"。"稳"能从一个词汇成分演变成一个语法成分,跟客家方言的影响不无关系。
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客家人考略——广东汉族来源考之三
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作者:杨豪
期号:第4期
来源:广西民族学院学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东汉族 秦人 汉民 越裔瑶 畲人 客家人
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描述:本文考证了广东汉民族的主要民系──客家人的汉族亲缘,与踞粤生存的确切时间,及徙粤的目的、路线,和群体组合等。认为客家人的前身是秦代徙粤的秦人与汉民,其群体组织是多成分和多层次的。
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梅县话里的“矣”[·e]探析
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作者:侯小琳
期号:第2期
来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅县话 矣 客家方言 读者 语缀 语气助词
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描述:本文从读法、语缀、助词三个方面,对客家方言梅县话中“矣”进行描写、研究。认为,梅县话里的“矣”是一个极为活跃的语言成分,非常有特色。
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客赣方言关系词与客赣方言的关系
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作者:温昌衍
期号:第2期
来源:南昌大学学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言 赣方言 关系词 关系 古赣语 开放式 封闭式
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描述:闽西的古赣语由于处在闭塞的山区而以封闭式方式发展演变(保存了多得多的古赣语成分),形成客家话(后来随移民延伸至粤东、粤中),它们最终一分为二是由于方言差距的拉大。
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再说武平中山军家话与客赣方言的关系
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作者:林清书
期号:第4期
来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武平 军家话 客家方言 赣方言 语言接触
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描述:武平中山军家话,是在特殊的历史背景下,为了统一军家内部语言,逐渐形成了以抚州话为主的,吸收了部分武平客家话成分的一种混合型的方言,是语言接触、双方言混合的一个特殊案例。
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断裂社会与乡土社会的变迁——对江西赣南某县A村的个案研究
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作者:邱浪平 魏志龙
期号:第2期
来源:新乡师范高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乡土社会 断裂社会 变迁
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描述:随着改革开放的不断深入,社会断裂化更趋明显,同一社会中几个时代的成分并存。乡土社会在社会的转型与现代化过程中,也会发生相应的变迁。从民间信仰角度来阐述乡土社会在社会转型中的变迁过程。