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作者:暂无 期号:第5期 来源:小演奏家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 土楼  客家人  西洋歌剧  福建省  北京国家大剧院  资讯  客家文化  中国歌剧  文化遗产  优秀 
描述:洋跑单帮,苦苦支撑
籁南语文课程资源的开发和利用
作者:唐群  期号:第1期 来源:江西教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 语文  课程资源  本土文化  校本课程  客家文化 
描述:.将本土文化里的有益成分引入语文教学,扩大中学语文的课程资源的源头,以促进语文教学的多样化和特色化.
广东客家娘酒风味物质在发酵过程中的变化研究
作者:白卫东 赵文红 冯爱军 钱敏 沈颖  期号:第4期 来源:中国食品学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家酿酒  发酵  风味物质  动态变化 
描述:糖、总酸及酒精等成分基本趋于平衡,总糖、总酸、酒精度及有机酸等指标接近发酵终点,而氨基酸继续积累。
客家茶
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:周宗胜 客家人喜茶,对茶叶的采摘与制作,自然颇有讲究。仅从节气上分,就有清明茶、立夏茶、立秋茶三种。 清明茶 “清明”时节,客家妇女就相约到茶山、林地采摘种植或野生的嫩茶叶。清明茶是新春的第一季茶,春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软。春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富
柳州方言的动态助词“稳”
作者:易丹  期号:第3期 来源:语言研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 柳州方言  动态助词   
描述:柳州话的"稳"有动态助词用法。动态助词"稳"由形容词"稳"语法化而来。柳州境内讲客家话的人很多,柳州客家话有动态助词"稳"。"稳"能从一个词汇成分演变成一个语法成分,跟客家方言的影响不无关系。
客家人考略——广东汉族来源考之三
作者:杨豪  期号:第4期 来源:广西民族学院学报(哲学社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东汉族  秦人  汉民  越裔瑶  畲人  客家人 
描述:本文考证了广东汉民族的主要民系──客家人的汉族亲缘,与踞粤生存的确切时间,及徙粤的目的、路线,和群体组合等。认为客家人的前身是秦代徙粤的秦人与汉民,其群体组织是多成分和多层次的。
梅县话里的“矣”[·e]探析
作者:侯小琳  期号:第2期 来源:嘉应大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅县话    客家方言  读者  语缀  语气助词 
描述:本文从读法、语缀、助词三个方面,对客家方言梅县话中“矣”进行描写、研究。认为,梅县话里的“矣”是一个极为活跃的语言成分,非常有特色。
客赣方言关系词与客赣方言的关系
作者:温昌衍  期号:第2期 来源:南昌大学学报(人文社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  赣方言  关系词  关系  古赣语  开放式  封闭式 
描述:闽西的古赣语由于处在闭塞的山区而以封闭式方式发展演变(保存了多得多的古赣语成分),形成客家话(后来随移民延伸至粤东、粤中),它们最终一分为二是由于方言差距的拉大。
再说武平中山军家话与客赣方言的关系
作者:林清书  期号:第4期 来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武平  军家话  客家方言  赣方言  语言接触 
描述:武平中山军家话,是在特殊的历史背景下,为了统一军家内部语言,逐渐形成了以抚州话为主的,吸收了部分武平客家话成分的一种混合型的方言,是语言接触、双方言混合的一个特殊案例。
断裂社会与乡土社会的变迁——对江西赣南某县A村的个案研究
作者:邱浪平 魏志龙  期号:第2期 来源:新乡师范高等专科学校学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 乡土社会  断裂社会  变迁 
描述:随着改革开放的不断深入,社会断裂化更趋明显,同一社会中几个时代的成分并存。乡土社会在社会的转型与现代化过程中,也会发生相应的变迁。从民间信仰角度来阐述乡土社会在社会转型中的变迁过程。