检索结果相关分组
- 崇义 上堡梯田
- 作者：郑东辉 期号：第4期 来源：大江周刊(生活) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梯田 崇义县 自然保护区 广西龙胜 齐云山 民间传说 客家先民 王阳明 农作物 求生存
- 描述：,至清朝形成大规模景观,总面积约4万亩,其中高山梯田群落奇景有近万亩。梯田依山势开建,散
- 味蕾上的故乡
- 作者：胡杨华 期号：第3期 来源：创作评谭 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 客家人 味蕾 故乡 豆腐花 芝麻 史料记载 味道 兴国县 茶叶
- 描述：”便成为代代客家人的生活习惯。 “食擂茶”的习俗一般只在客家人中存在。做擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。
- 舌尖上的宿舍
- 作者：曹丹琦 张燕 期号：第7期 来源：高中生学习(高二文综版) 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的同学们汇聚一堂，谁不说俺家乡的食物好哇。
- 源川婆婆 地道的四川客家风味
- 作者：钱芳 期号：第1期 来源：大江周刊(焦点) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 四川客家 凉粉 风味 豌豆 冰粉 店主 小吃 制作 少年宫 酸梅
- 描述：,入口生香,颇得食者青睐。同时又就地取材,开发其他小吃品种。在首届客家美食节上被评为客家名小吃。
- 淡出的客家“尝新节”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 周宗胜 “新米煮新饭清香扑鼻，新菜煮美食垂涎欲滴”，这句话形容的是客家人在农历六月尝新节的情景。 然而，今年“小暑”节气间的吉日，本该隆重举办尝新节的客家人，像约好似的，竟无人提及
- 赣南客家端午节
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：云中野鹤 南迁到赣南的客家人，在过端午节时，保留了中原传统的端午节风俗，也融入了赣南本地人的习惯，如做艾饭、挂蒲和艾、香草烧汤沐浴等，因而形成具有本地特色的端午节习俗。 农历五月初五，便是端午节。起初，每月的初五，都可称“端午”。如《太平御览》载：“仲夏端五。端，初也”古代“五”与“午”通用，故
- 南岭卢氏源流与颇具特色的南岭火龙节
- 作者：林晓平 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 源流 火龙节 南迁
- 描述：本文对南岭卢氏迁徙的历史进行了探讨,对赣南客家文化的分支南岭卢氏文化的代表作南岭火龙节的情况进行了叙述;并且,从多方面对南岭火龙节的特色进行了分析。
- 以橙为媒 相约赣州：记第三届中国赣州国际脐橙节
- 作者：周圆圆 期号：第46期 来源：农产品市场周刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 无公害脐橙 赣州市 脐橙产业 江西省 文化广场 客家文化 气候宜人 赣南 矮牵牛 万寿菊
- 描述：在江西省赣州市南门文化广场,园林工人正把盛开的杜鹃花放进路灯上安装的花架。为迎接第三届中国赣州国际脐橙节的到来,市园林局用矮牵牛、万寿菊、杜鹃等鲜花扮靓南门文化广场和市内主要道路街道,中心城区被装扮一新。这里的气候宜人、人民热情、街道整洁、脐橙香甜,这里就是