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本报独家报道《在岁月中沉淀的客家围屋》引旅游部门高度关注,
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:   古朴的吉坑世居(资料图)   萧氏先人先暂居泮浪世居,28年后定居吉坑世居,后者无论建设规模、档次、品位均好于前者,是坪地街道目前保存最完好、最典型的客家围屋。   本报2月28日第9版独家刊发了《在岁月中沉淀的客家围屋》报道后,在社会上产生了很大反响,特别是引起了龙岗区旅游局高远
闽西客家生育取名民俗趣谈
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 生育和取名,是每个人一生中的重大事件。生育,闽西客家人习惯称之为“落月”,大多体现了闽西民间存在的“重男轻女”思想。闽西客家女子快生育时,生母需提前四、五天送一斤“落月猪肉”到女儿家,了解女儿的一切准备情况。生育时,在产房窗口插香,祈求“夫人”保佑顺产。若生男孩,则立即在门口放一挂鞭炮,同时在产房
客家民间信仰与稻作文化
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●宁 娟 “石壁地区”是指以福建省宁化县石壁镇为中心的闽西与赣南交界的一带地区(以下简称“石壁”)。石壁客家民间信仰在闽赣粤客家原生地民间信仰中具有较强的代表性。 民间习俗和信仰产生、形成、流传、改变或消失的原因是多方面的,其中,物质生产活动具有最重要的影响。作为以稻作为主要生产活动的客家,
客家菜吃的就是那股乡野的味道
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 梅菜扣肉。 曾亮超摄 客家酿豆腐。曾亮超摄 “客家酿豆腐、梅菜扣肉这些都是普通的家常菜,那股原汁原味的乡野风却让人吃了久久回味。”李云忠感叹道。李云忠来自广州,粗犷的外表下有一颗细腻的心,对吃很有研究,烧得一手好菜,属于出得厅堂入得厨房的男人,由于女朋友是客家人,李云忠采取了“厨房
宝口五云楼:百年神韵犹存客家砖木结构四合院设计科学冬暖夏凉
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 五云楼位于惠东县宝口镇佐坑村。始建于光绪乙未年,距今有百余年历史。 五云楼是具有客家风格的砖木结构四合院,占地3000多平方米,建筑面积1000多平方米,有上三间、下三间、三天井、四铳柜、两头横屋。四面外墙有1米厚,外砌花岗岩石条和火砖,内砌泥砖,既美观又非常坚固。四个铳柜高达9米,有瞭
粤语包围中的纯客家岛—台山赤溪 赤溪既是华侨之乡,又是能源
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [天下客家]  赤溪镇位于广东台山市东南端,东西南三面濒临南海,北部与斗山、都斛两镇相邻,属半岛。水路距澳门48海里,距香港87海里,距川岛4.5海里,陆路距广州186公里,距珠海128公里,距江门106公里,距台城46公里;海岸线长达76.6公里,天然海湾多;
客家民间俗语拾趣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [民俗]  客家民间俗语是客家地区广为流传的民间口头语言,包括谚语、歇后语、惯用语、方言俚语等,具有浓厚的地方性色彩。它凝结着客家地区广大劳动人民丰富的智慧结晶,反映了客家地区人民群众的生活经验和思想感情,寓意深刻,富有教育性,是民间文学百花丛中姹紫嫣红的香花。它内涵丰富、深厚,用词精炼、形象、
連城建客家民俗文化保護區
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:連城建客家民俗文化保護區 【本報訊】位於福建西部的連城縣是客家人聚居地和發祥地之一,是客家文化留存最豐富、最完整的縣份。該縣正在建設客家民俗文化生態保護區,以全面傳承弘揚和展示客家民俗文化。 中共連城縣委書記林志坤介紹說,連城客家民俗文化活動星羅萬象、神奇美妙,有被譽為“天下第一龍”的姑田游大龍
山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 兴国米粉鱼 艾米 烧片肉 炸薯包 南康荷包胙 三杯鸡 赣南小炒鱼 □记者严章文  一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
宁化客家的摆宴坐席
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ●张文煊 宁化客家人从中原迁徙而来,除把中原的文明礼俗带入新地方之外,在与当地人相互间不断交往、磨合中,还形成了宁化客家特有的礼仪风情。 他们从小孩一出生开始,其宴席就不断: 出生三天,有做三朝饭的汤饼之庆,周岁有周星之庆。接着是十岁之庆、二十岁之庆;三十岁有而立之庆、四十