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赣州地方语文课程资源的开发与利用
作者:舒洁  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 语文  课程资源  开发利用 
描述::各地地域文化中蕴藏着丰富的课程资源,我们要加强对课程资源的理论研究,强化课程资源意识,因地制宜地开发和利用各种地方课程资源,让学生的学习和地方文化相融合,让地方文化、民族文化能够得到更好的传承,增强学生的社会责任感,提高学生的社会实践能力。
客家美食“灯盏糕”
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 连城县姑田镇民间有一款客家美食――灯盏糕。它具有选料精、个形大、内存猪肉馅多等特色。是婚嫁迎娶等喜宴上招待亲友 的美食和逢年过节时赠送亲友的特色食品。“灯盏糕溜溜圆,诱得人群嘴馋。”这句
品味客家美食──兜汤
作者:朱裕森  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:,取上等猪瘦肉,切成指头大小,采用横切法,切断肉纤维。将切的瘦肉拌入食盐、味精、酱油和香油,用手抓匀后
信息传播:文化变迁的动力——对赣南两个围屋的民族志调查
作者:曾佳  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 信息传播  文化变迁  客家文化  赣南围屋  民族志 
描述:的围屋建筑,运用传说、象征、仪式等各种传统传播方式构建了一个等级分明、相互依赖又极具特色的族群文化系统,在信息的交流与互动中传承与发展。再将两个围屋所在地目前所处的现代媒介环境勾勒出来,着重描述在此背景
粤东北传统客家山歌及其演唱的初步研究
作者:黄文杰  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东北  客家山歌  演唱艺术  客家文化  山歌文化  装饰音调 
描述:色的粤东北传统客家山歌。 本课题试从粤东北的现状、客家源流及客家传统文化入手,探究客家山歌产生的背景和历史,分析了粤东北传统客家山歌语言特征、体裁划分、音乐特色和传承方式,进而提出“绕绕韧韧
让客家精神赓续绵延
作者:安裴智  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:传承客家文化建设文化大省$$日前,一套备受全世界客家人、客家研究者瞩目的客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版。“书系”由梅州市委宣传部与华南理工大学客家文化研究所、深圳市文联客家研究室、嘉应大学客家研究所联合编纂,是国家“十五”重点图书出版项目。有关专家认为,“书系”的出版将会引
專業人語:客家美食
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:孫中山先生在其所著《建國方略》中談到飲食文化時說:「烹調之術本於文明而生,非孕乎文明之種族,則辨味不精;辨味不精,則烹調之術不妙。中國烹調之妙,亦是表明文明進化之深也。」他又根據對國際情況的了解指出:「我中國近代文明進化,事事皆落人之後,唯飲食一道之進步,至今尚為文明各國所不及。」中山先生作此論斷雖
“两岸客家高峰论坛”将举行
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:本报讯 由北京联合大学台湾研究院和台湾“中华海峡两岸客家文经交流协会”共同主办的第一届“海峡两岸客家高峰论坛”将于11月11日至15日在北京举行。 据悉,本次论坛是首次在北京举办的两岸客家人的大型民间交流活动。届时,将有来自大陆和港台地区的近200名各界客家菁英应邀与会。论坛将以“客家文化在台湾的
东客家 西广府 薪火相传岭南人
作者:徐松兰牛娜何文琦  来源:深圳商报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:观澜麒麟:舞了二百五十年$$早在250多年前,当观澜松元厦开基始祖陈振能来到这里时,就有了“舞麒麟”这一喜庆祭奠形式,因为在清代,陈氏族中的“舞麒麟”队伍中,出现了两名武举人和12名武秀才,其人其事在松元厦《陈氏族谱》中可见。$$观澜客家麒麟一般长5至6米,其头部用竹片等扎成,讲究玲珑精致,眼睛可以
月光光(客家童谣)
作者:王源生搜集整理  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:落塘,一本丢落井;井里起银杆,银杆架桥;桥上好 食饭,桥下好洗碗;一洗洗到“乌舌嬷”,拿给阿婆养鸡